第六章_特许经营.pdf

第六章 特许连锁经营 本章所要回答的问题是： § 连锁经营三大形式的特点 § 特许连锁经营的发展历程 § 特许连锁经营的利弊分析 § 企业如何开展特许连锁经营 § 如何避免特许连锁经营失败 第一节 特许连锁经营概述  连锁经营是指流通领域行业中若干同业店铺，以共同进货或授与特 许权等方式联结起来，实现服务标准化，经营专业化，管理规范 化，共享规模效益的一种现代经营方式和组织形式。  一是超市连锁店，主要经营蔬菜、食品、副食品、日用小百货；  二是便民连锁店，主要经营粮油制品、副食品、冷热饮；  三是精品专卖连锁店，主要经营国内外名品，如服装、钟表、黄金 饰品等；  四是大型百货连锁店，主要经营百货类；  五是生产资料连锁店，主要经营汽车及配件、建材、五金工具等；  六是快餐连锁店，主要提供标准化、系列化、大众化的餐饮服务；  七是服务连锁店，包括旅馆、彩扩、洗染、家庭服务等行业。 一、连锁经营的三大形式 1. 正规连锁 （regular chain ） 正规连锁又称直营连锁、公司连锁，这是连锁商店的基本 形态。日本通产省的定义是：“处于同一流通阶段，经营同类 商品和服务，并由同一经营资本及同一总部集中管理领导，进 行共同经营服务的组织化的零售企业集团。” 正规连锁的特点： § 所有分店必须归一个公司、一个联合组织或单一个人所有， 各分店不具备法人资格。 § 连锁总部对各店铺拥有全部所有权、经营权、监督权，实施 人财物与商流、信息流、物流、资金流等方面的集中统一管 理，分店的业务必须按总部指令行事。 § 整个连锁集团实行统一核算制度，工资奖金由总部确定。 § 分店所有员工由总部统一招募，分店经理也由总部委派。 § 各分店实行标准化管理，如商店规模、店容店貌、经营品种、 商品档次、销售价格、服务水平等等高度统一。 2. 自由连锁（voluntary chain ） 自由连锁又称为自愿连锁。日本通产省下的定义是：“分 散在各地的众多的零售商，既维持着各自的独立性，又缔结着 永久性的连锁关系，使商品的进货及其他事业共同化，以达到 共享规模利益的目的。” 自由连锁的特点： 各成员企业保持自己的经营自主权和独立性，不仅独立核 算、自负盈亏、人事自主，而且在经营品种、经营方式、经营 策略上也有很大的自主权，但要按销售额或毛利的一定比例向 总部上交加盟金及指导费。连锁总部则应遵循共同利益原则， 统一组织进货，协调各方面关系，制定发展战略，搜集信息并 及时反馈给各成员店。  自由连锁是企业之间为共同利益而结成的一种合作关 系，是现有的独立零售商、批发商或制造商之间的横向 或纵向的经济联合形式。我国的自由连锁指的是连锁销 售。  中小零售企业为了形成必要的规模效应，以增强对大型 企业的抗衡能力，就开始走联合发展的道路，从而组成 了自由连锁的经营群体。 3. 特许连锁 （franchise chain ） 特许连锁又称合同连锁、加盟连锁、契约连锁。特许经营 是指特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产 品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予 被特许者使用，被特许者按合同规定，在统一的业务模式下从 事经营活动，并向特许者交付相应的费用。 连锁经营形式比较表 连锁形态 正规连锁(RC) 自由连锁(VC) 特许连锁(FC) 决策 总部做出 参考总部旨意，分店有 以总部为主，加盟店为 较大自主权 辅 资金 总部出资 加盟店出资 加盟店出资 经营权 非独立 独立