学生应知民族知识·日本大和民族（三） 李大伟.pdfVIP

目 录 日本人的信仰 1 氏族神信仰 1 民间神信仰 9 神道信仰 21 佛教信仰 28 民俗节日、禁忌及礼仪 44 民俗节日 44 民间禁忌 62 主要的礼仪习惯 73 传统饮食文化 83 怀石料理 84 河豚料理 85 烩饭料理 87 寿司料理 88 锅料理 91 生鱼片 93 精进料理 98 节日菜肴 101 群众喜爱的体育运动 106 棒球 106 相扑 109 足球 114 拳击 116 高尔夫球 118 网球 120 摔跤 121 自行车 122 赛马 124 1 学生应知民族知识 日本人的信仰 氏族神信仰 在日本人的信仰生活中，祭祀祖先占有很大的比例。 日本的宗教活动都直接或间接地与崇拜祖先有关，而氏 族神信仰又是其中的典型。在日本佛教寺院与日本人的 联系多半是通过供养祖先的途径建立的。祭祀的对象包 括一族的始祖、祖先以及已去世的近亲。但是最近几年 去世的近亲并不包括在内。 日本人每年都要对死者进行年祭。年祭持续的时间 各不相同，有 17 年、33 年、49 年、50 年。日本全国各 地都根据本地的风俗习惯在某年、某月中止对死者的年 忘。尽管在信奉净土宗的村子里，名义上 100 年乃至 150 年仍以个人为对象进行年忌，但能够真正实行的并不多。 按照日本人的风俗，在为死者举行最后一个年忌之 后，家人要为他建一座塔。在日本的四国、中国地区一 般使用四角形的木棒代替塔。在日本东部地区，塔上还 要插一根活树枝，这种塔被称为“付叶塔”。日本人认 为以最后的年忌为界限，被供养的故人已洗净污秽，成 为神或祖先。日本东北地区的人们在这一天往往要举行 仪式，将故人的牌位投入河中，让它漂走。日本南部的 大分县人这一天要把故人的墓石打破。冲绳人则将故人 牌位上的名字刮掉，将牌位改送御神棚内供奉。由于这 时了解故人的人已为数不多，个人的灵魂已失去个性， 2 学生应知民族知识 变成祖先之灵，汇入世代相传的祖先灵体之中。这种祖 先的融合体往往以一对男女的形象出现，称“祖灵”， 人们相信他们永远保卫着自己的子孙和乡土。 日本人相信成为祖灵的祖先之灵，每年定时访问后 代的家庭。盂兰盆节就是最好的证明。日本人真诚地认 为祖先之灵化为大山保护子孙。与此同时祖神也是农耕 之神。正月里的年神也是祖先的化身。卯月八日送田神、 新年挂门松迎神以及举行许多与山有关的祭祀活动等等 都从不同的角度反映出日本人祖先信仰的特点。此外， 大多数日本人不同意日本佛教关于西方净土的教诲。他 们不承认死者在遥远的天国，而坚信祖先就在身边保护 自己。以前日本人家中的佛坛或者灵庙摆放祖先的灵位、 牌位，平日随时供养，每逢