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解决旅游管理专业学生酒店实习中问题的建议 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 11 页第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 11 页 解决旅游管理专业学生酒店实习中问题的建议 1、旅游管理专业学生酒店实习现状及意义 1．1酒店实习现状 目前，大多高级酒店都在实施“实习生计划”，这为大学生提供了良好的实习平台，可以建立良好的雇主形象，有利于提升酒店知名度。旅游管理专业学生一般都在四、五星级的酒店实习，职位普遍较低，绝大部分都分配在餐饮部、客房部等体力劳动强度高的部门，并且基本没有换岗机会，本科生酒店实习的时间一般为六个月，高职高专学生实习时间为一年。 1．2酒店实习意义 1．2．1所学理论知识与实际联系更紧密 对于旅游管理专业的学生来讲，酒店管理方面的知识主要来源于课堂所学，但实践也是教学过程中不容忽视的环节。其中，酒店实习是一种重要的实践形式。通过在酒店实习，学生可以亲身体验到酒店不同岗位的基本服务技能，使学生巩固专业理论知识，能够学以致用。 1．2．2学习、竞争意识得到提高 旅游管理专业的学生通过酒店实习，了解了酒店行业所需的基本职业素质以及酒店用人的标准，意识到了自身知识和能力的不足，更加注重自己的品行和形象，为人处事方面也得到进一步改善。 1．2．3就业能力有所提升 大学生在酒店实习的过程中，必然会遇到各种各