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论文开题报告答辩 学院：经济管理学院 班级：商务0902 学号姓名：徐国斌 指导老师：盛加林 餐饮业电商产品的定价策略 破题 从以下两个方面对论文题目进行分析： 1、餐饮业电商产品 2、定价策略 主要内容 1、餐饮业电商产品的介绍 2、传统餐饮产品的定价策略介绍 3、影响餐饮业电商产品定价策略的因素 4、制定出合理的定价策略 什么是餐饮业电商产品？ 1、餐饮电商产品的兴起(背景、意义) 2、餐饮电商产品的现状 3、餐饮电商产品的发展 传统的餐饮产品的定价策略介绍 1、一般的定价策略 2、折扣优惠策略 3、修正定价策略 4、以成本为中心的定价策略 5、以竞争为中心的定价策略 6、数字心理反应的定价策略 7、商品组合定价策略 影响餐饮业电商产品定价策略的因素 1、相同因素（与传统餐饮产品比较） 2、不同因素 相同因素 1、定价目标 2、成本 3、市场需求 4、竞争 5、产品价格与影响因素的变化 不同因素 1、价格差异化 2、服务 制定出合理的定价策略 (具体的定价策略需结合传统餐饮产品的定价策略和影响餐饮电商产品定价的因素综合分析讨论得出，此处仅作说明) 参考文献 [1] 李华丽,许凌志. 浅谈餐饮企业促销定价策略[J]. 现代经济信息. 2009(21) [2] 张荣春. 餐饮产品定价策略与实施[J]. 价格月刊. 2012(11) [3] 郭巍杰. 浅谈电子商务在我国餐饮业中的应用与发展[J]. 商丘师范学院学报. 2008(01) [4] 曾德彬,卢海霞. 浅析电子商务在餐饮业中的应用[J]. 全国商情(理论研究). 2010(19) [5] 潘正宏. 餐饮业定价策略与经济效益[J]. 科教导刊(中旬刊). 2011(11) [6] 冯宝华. 电子商务对产品定价方法的影响[J]. 中小企业管理与科技(上旬刊). 2010(03) [7] 王建花. 网络营销中产品定价问题研究[J]. 现代商贸工业. 2008(08) [8] 刘叶琳. 团购成餐饮业盈利新模式[N]. 国际商报. 2011-05-26 (008) [9] 陈 芳. 餐饮企业团购价格的合理确定 [J]. 江苏商论. 2012(05) [10] 王 今. 团购在餐饮行业中的生命力将很强[N]. 证券日报. 2010-11-17（01） [11] René Kemp. The Diffusion of Biological Waste-Water Treatment Plants in the Dutch Food and Beverage Industry [J].Environmental and Resource Economics,2004,12(1) [12]A J Corbitt , N Bennion , S J Forsythe. Adenylate kinase amplification of ATP bioluminescence for hygiene monitoring in the food and beverage industry. [J].Letters in applied microbiology,2000,30(6) * * *