细胞生物学第三章.pptVIP

第三章 细胞的基本特征 第一节 细胞的分子基础 构成细胞的基本元素：C、 O、 H、N、S、P，此６种元素构成其干重物质的占99%以上。 细胞的无机物主要有水和无机盐。 4类有机小分子： 单糖，脂肪酸，氨基酸，核苷酸。 细胞的化学组成 1. 水: 85.0% 2. 无机盐: 1.5% 3. 糖类： 0.4% 4. 脂类： 2.0% 5. 蛋白质： 10.0% 6. 核酸： DNA 0.4%; RNA 0.7% 直链脂肪烃有机酸，含疏水碳氢链与亲水羧酸基团，通式为 CH3（CH2）nCOOH。 能分解产生ATP。 主要作用为构成细胞膜：脂肪酸和甘油组成磷脂，作为细胞膜主要成分。 二、细胞的大分子物质 蛋白质的功能 细胞的结构成分 运输和传导 收缩运动 免疫保护 生物催化剂 mRNA：在细胞核内合成,经过剪接,加工成为成熟的mRNA并移出核外，成为蛋白质合成的模版。 tRNA: 细胞内相对分子质量最小的一类核酸，在蛋白质合成时辨认mRNA而转运氨基酸。 rRNA:细胞内相对分子质量最大,含量最多; 真核细胞中含5S,5.8S,18S,28S四种；构成核糖体亚基，形成蛋白质合成的场所. * 一、细胞的小分子物质 90% C,H,O,N 1%微量元素 (如B, Si, V, Mn, Co, Cu, Zn, Mo等) 9%: S, P, Na, Ca, K,