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徐州第32中学 甘磊 物质的变化 物理变化 化学变化 （一）物质的变化 物理变化:没有生成其它物质的变化。 特征：没有其他物质生成，仅是形态的变化。 化学变化：变化时都生成了其它物质的变化（化学反应）。 特征：①有其他物质生成，常表现为颜色变化、放出气体、 生成沉淀 ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等 两种变化的本质区别：变化中是否有其它物质生成。 联系：在化学变化的过程中，同时发生物理变化。 判断物质变化不能仅仅依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象的，如一些中和反应，物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。 注意 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ） A、蒸发水 B、干冰升华 C、水变成冰 D、煤炭燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失 物质的性质 物理性质 化学性质 （二）物质的性质 物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。 化学性质：通过化学变化表现出来的性质。如：可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如镁带可以燃烧，糖能溶解与水。 注意 辨一辨 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断； F、铁生锈； G、煤着火燃烧，残余一堆灰烬。 ⑴课前要做好预习准备，明确实验要求。 ⑵实验时要仔细观察，实事求是地做好记录，认真分析现象并做好实验报告。 ⑶实验后的废物按要求处理，仪器要及时清洗，保持实验室整洁。 做好实验的要求 药匙 石棉网 蒸发皿 坩埚钳 锥形瓶 长颈漏斗 干燥管 漏斗 量筒 烧杯 胶头滴管 铁架台 试管 酒精灯 水槽 集气瓶 一、常见仪器的使用 一、药品的取用 药品取用的原则 “三不”原则：取用时不用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。 2.节约原则：按规定用量取用。若没有说明用量，一般取最少量：液体1~2mL，固体只需盖满试管底部。 3.处理原则：实验用剩的药品既不能放回原瓶，也不要丢弃，更不能带出实验室，要放在指定的容器里。 Ⅰ. 固体药品的取用 (1) 块状药品的取用 横放容器，把药品放在容器口 把容器慢慢竖立起来，使药品顺着器壁滑到底部 ① ② 一横二放三慢竖 (2) 粉末状药品的取用 一斜二送三直立 Ⅱ. 液体药品的取用 口诀： 瓶塞倒放口对口，缓慢倒液签向手 。 轻刮残液塞紧塞，放回原处签朝外。 多量取液 ——倾倒到指定容器 (2) 量取一定量的液体药品 俯视读数会使测量值偏大 仰视读数会使测量值偏小 正确 【注意事项】 1.量筒必须放平稳，读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最底处相平。 2.量筒底无“0”刻度。 3.不能加热。 4.不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。 注意 量筒的使用 (3) 少量取液——滴管 用滴管取少量的液体 滴管 滴瓶 用后的滴管的放置 【注意事项】 1.使用滴管时，滴管不能伸入容器内，也不能接触容器内壁，应垂直于容器正上方。 2.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒放。 3.用过的滴管要立即用清水冲洗干净（滴瓶上的滴管 不用冲洗）。 1、有10ml、50ml、100ml三种规格的量筒，如果要量取8ml的水，选择哪种量筒较好？ 2、某同学量8ml的水时，读数时仰视，则该同学实际量取的水是大于8ml还是小于8ml ？ 注意：读数时，只读出小数点后一位，如：8.4ml、55.3ml 观察下图，想一想使用酒精灯应注意什么事项？ 二、给物质加热 1、酒精灯的使用方法 1，绝对禁止向