便利店竞争 赢在高效物流配送.pdf

便利店与超市的主要区别在哪里? ——便利店是满足顾客即刻需求的商店 超市则是满足顾客每日生活需求的商店 所谓“即刻需求”是什么?例如: 下雨时能提供什么? 停电时能提供什么? 深夜发现家中缺少物品,需立即购买补充 便利店卖的是“便利”,然而消费者“便利” 需求的满足,就需要强大的 物流配送体系 的支持来实现 目前我国的便利店竞争已由店前、店内竞 争发展到店后竞争,后台系统的实际运行状况 将决定前台、店内能做什么。归根结底,便利 店的比拼已经渐渐转化为店后 物流配送体系 支持的竞争 便利店的特点  商店的位置:消费者可步行来店购物,从住宅步 行7至10分钟。因此,其店址位于住宅区附近, 顾客主要为半径500米左右范围之内的居民 营业时间:要长于超级市场和一般零售店,原则 上是全年无休息日,营业时间一般在16—24小时  商店的面积都较小  商品品种:考虑到店铺面积较小,需要压缩同类 商品的品种数目,以最常用的生活必需品为主 体,包括一般食品、日用杂货、衣料、化妆品和 小药品、烟、酒等,品种一般都在2000种左右 根据日本对便利店经营状况的研究,发展营 业面积与单位面积销售业绩有很大的关系 面积 70 80 90 150 180 240 (平方米) 单位面积效 63 90 99 100 99 89 率(%) 便利店的营业面积控制在90-180平方米为最佳 现代物流是包括原材料的流通、产品分 配、运输、销售与库存控制、储存和用户 服务等业务活动,它向我们展示的是一体 化物流和供应链管理 面向消费者的供应链物流 Goods-in paletting packing production in regional warehouse transport J a N

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