供氧对L_异亮氨酸分批发酵的影响.pdfVIP

第 20 卷第 5 期 无 锡 轻 工 大 学 学 报 Vol . 20 　No . 5 　 　 　 　　　　 　 200 1 年 9 月 Journal of Wuxi University of L ight Industry 　 　 　　　　 Sep . 　200 1 ( ) 文章编号 :1009 - 038X 200 1 05 - 0538 - 02 　 供氧对 L异亮氨酸分批发酵的影响 张伟国, 　陈 坚 , 　伦世仪 (江南大学 生物工程学院 ,江苏 无锡 2 14036) ( r r g r rα r r ) 摘 　要 : 对黄色短杆菌 L异亮氨酸高产菌 XQ4 A HV A EC Suc SG Et h AB IleHx 分批发酵 ( ) 1 供氧需求进行了研究. 在 2 L 台式发酵罐中进行分批发酵 ,当体积传氧系数 Kla 为 385 h 左右时 , 供氧比较适宜 ,在 138 g/ L 的葡萄糖溶液中可产生 23 . 5 g/ L L异亮氨酸. 关键词 : L异亮氨酸 ;体积传氧系数 ;分批发酵 ;黄色短杆菌 中图分类号 : TQ 922 文献标识码 : A The Eff ect of Dissolving Oxygen on LIsoleucine Batch Fermentation ZHAN G Weiguo , 　CHEN J ian , 　L UN Shiyi ( School of biotechnology , Sout hern Yangtze University , Wuxi 2 14036 , China) Abstract : The effect of dissolving oxygen on batch ferment ation by B rev ibacteri u m f l av u m L ( r r g r r α r r ) isoleucine p roducer XQ4 A HV A EC Suc SG Et h AB IleHx was carried out . When Kla was 1 385 h , t he dissolving oxygen was suit able in 2 L fermentor . Lisoleucine at t he value of 23 . 5 g/ L was accumulated in medium cont aining 138 g/ L gluco se . Key words : LIsoleucine ; Kla ; batch ferment ation ; B rev ibacteri u m f l av u m 　　L异亮氨酸系必需氨基酸之一 ,是配制复合氨 1 　材料与方法 基酸输液和其它治疗药物的主要原料. 在氨基酸发 酵中 ,溶氧对氨基酸的积累具