壳聚糖对低温胁迫下核桃抗冻反应的激发作用.pdfVIP

西北林学院学报 2016，31(1)：60～64 JournalofNorthwestForestryUniversity doi：10．3969／j．issn．1001—7461。2016．01．11 壳聚糖对低温胁迫下核桃抗冻反应的激发作用 邓 拓 ，张金龙，冯纪年 ，王 敦 (西北农林科技大学 旱区作物逆境生物学国家重点实验室，陕西 杨陵 712100) 摘 要 ：利用壳聚糖作为激发子 ，研究其对低温胁迫下核桃枝条相关酶活性与蛋白含量的影响，探 讨低温胁迫条件下壳聚糖对核桃枝条抗冻反应的激发作用。通过对离体水培的香玲核桃枝条喷施 10的壳聚糖 ，研 究其在4℃低温胁迫6、12、24、36、48、72、96、120h后相关酶活性、过氧化物与抗冻 蛋 白含量，分析低温胁迫后 壳聚糖对树体抗冻相关酶活性和蛋 白含量 的激发作用。结果表明：在 一 2℃的低温胁迫下，施用壳聚糖后 ，核桃枝条 内SOD、CAT的活性显著高于未施用的低温胁迫对 照，但 POD活性与壳聚糖施用未呈正相关性 ；同时低温胁迫组 中施用壳聚糖后的MDA含量比未 施用壳聚糖显著下降，而脯氨酸的含量有显著增加。壳聚糖能够显著提 高低温胁迫下核桃抗氧化 酶活性和脯氨酸含量，表明壳聚糖能够作为激发子增强核桃树体的抗冻反应。 关键词 ：核桃 ；低温胁迫；抗氧化酶活性 ；脯氨酸；MDA 中图分类号：$664．1 文献标志码：A 文章编号：1001—7461(2016)01—0060—05 ElicitationEffectofChitosanonColdToleranceofW alnutTreeUnderColdStress DENGTuo，ZHANGJin·long，FENGji—nian，WANGDun (StateKeyLaboratoryofCropStressBiologyforAridAreas，NorthwestAFUniversity，Yangling，Shaanxi712100，China) Abstract：Theeffectofchitosanasanelicitoronmetabolism ofcoldtolerancewasstudiedbyanalyzingthe activitiesofrelatedenzymesandsolubleproteincontentofwalnuttreesunderthecoldstress．Thewalnut branchesfrom walnutbreed “Xiangling”weretreatedby0．1％ochitosanunderthestressof4~C．Thean— tioxidantenzymeactivitiesandthecontentsofMDA ，solubleproteinsandprolineweremeasuredat6，12， 24，36，48，72，96and 120hoursafterthelOW temperaturetreatment．Theresultsshowedthattheantioxi— dantenzymeactivitiesofSOD andCAT increaseddramaticallywhen thechitosanwasusedastheelicitor comparedtothecontrolwhenthebranchesunderthestressofcoldat一 2℃ ．However，theP0D activity wasnotcorrelatedwiththeelicitationofchitosan．TheMDA contentsignificantlydecreasedwhilethepro— linepercentagewashigherthanthecontrolundercoldstress．Theresultssuggestedthattheincreaseinan— tioxidantenzymeactivitiesandtheprolinecontentwasinducedbythechitosanunderthecoldstress。indi— catingthechitosancouldbeanelicitortoactivatethecoldtol