某餐馆创业计划书.docVIP

刘洋 钟远香：重庆多味多餐馆创业计划书 单位代码 10642 密级 公 开 学号 201112049024 201112049029 学士学位设计 ? ? 重庆多味多餐馆创业计划书 ? ? 论文作者： 刘洋、钟远香 指导教师： 李 坤 学科专业： 工商管理 【S】 提交论文日期： 2015 年3月 9 日 论文答辩日期： 2015 年 4月 18日 学位授予单位： 重庆文理学院 ? ? 中 国 · 重 庆 20 15 年 4月 PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT II PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT I 目 录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc30235 摘要 PAGEREF _Toc30235 I HYPERLINK \l _Toc17116 Abstract PAGEREF _Toc17116 I HYPERLINK \l _Toc32528 一、执行总结 PAGEREF _Toc32528 1 HYPERLINK \l _Toc27840 （一）餐馆介绍 PAGEREF _Toc27840 1 HYPERLINK \l _Toc24506 （二）重庆市江津区餐饮市场分析 PAGEREF _Toc24506 1 HYPERLINK \l _Toc10712 1.江津区位优势 PAGEREF _Toc10712 1 HYPERLINK \l _Toc7372 2.消费市场分析 PAGEREF _Toc7372 1 HYPERLINK \l _Toc24761 3.消费习惯分析 PAGEREF _Toc24761 1 HYPERLINK \l _Toc19588 （三）投资与财务 PAGEREF _Toc19588 1 HYPERLINK \l _Toc30883 （四）人力资源 PAGEREF _Toc30883 1 HYPERLINK \l _Toc9013 二、重庆多味多餐馆项目 PAGEREF _Toc9013 2 HYPERLINK \l _Toc24164 （一）项目背景 PAGEREF _Toc24164 2 HYPERLINK \l _Toc25878 1.全国餐饮分析 PAGEREF _Toc25878 2 HYPERLINK \l _Toc11632 2.重庆餐饮分析 PAGEREF _Toc11632 2 HYPERLINK \l _Toc28541 3.江津餐饮分析 PAGEREF _Toc28541 2 HYPERLINK \l _Toc1715 （二）重庆多味多餐馆简介 PAGEREF _Toc1715 2 HYPERLINK \l _Toc23789 三、重庆多味多餐馆产品和服务 PAGEREF _Toc23789 3 HYPERLINK \l _Toc10973 （一）产品介绍 PAGEREF _Toc10973 3 HYPERLINK \l _Toc8866 （二）店面介绍 PAGEREF _Toc8866 4 HYPERLINK \l _Toc15238 （三）服务介绍 PAGEREF _Toc15238 4 HYPERLINK \l _Toc27777 四、研究方法和思路 PAGEREF _Toc27777 5 HYPERLINK \l _Toc21419 （一）研究方法 PAGEREF _Toc21419 5 HYPERLINK \l _Toc15499 1.问卷调查法 PAGEREF _Toc15499 5 HYPERLINK \l _Toc16579 2.实地调查法 PAGEREF _Toc16579 5 HYPERLINK \l _Toc27076 （二）本设计的创建构思 PAGEREF _Toc27076 6 HYPERLINK \l _Toc14127 五、重庆江津区餐馆市场分析 PAGEREF _Toc14127 6 HYPERLINK \l _Toc31065 （一）重庆多味多餐馆选址分析 PAGEREF _Toc31065 6 HYPERLINK \l _