郁南无核黄皮产业发展建议书.docVIP

郁南无核黄皮产业发展建议书 一、项目背景 郁南县位于广东省西部，北临西江，西接广西省梧州市，是粤西地区重要的农业大县。无核黄皮是郁南县特优农产品，属于岭南优稀果品。无核黄皮母树在郁南，加上郁南独特的气候、土壤条件，优质的水资源，从而使郁南无核黄皮以其无核、果大、肉厚、多汁、色鲜、味美、无渣、甜酸适中、果皮薄、果肉黄白色、肉质结实嫩滑的特点而闻名，是数中国十种黄皮品种中的珍品。“郁江牌”郁南无核黄皮2001年获“中国国际农业金奖会名牌产品”称号，2002年郁南县被授予“中国无核黄皮之乡”称号，2003年郁南无核黄皮被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，2004年郁南无核黄皮获得国家原产地域产品保护，2005年郁南无核黄皮获“中华名果”称号，2007年郁南无核黄皮获“广东人民最喜爱的土特产”称号，2009年郁南无核黄皮获香港有机认证中心有机食品认证。 郁南县将无核黄皮作为促进县域经济发展的重要战略资源，大力发展无核黄皮相关产业。经过多年发展，郁南无核黄皮从“干园”两棵母树，发展成为当地发展农村经济、促进农业增效、增收的特色支柱产业。目前，全县无核黄皮种植面积7.2万亩，种植区域由原来的1个镇扩展到15个镇，示范村由1个发展到20多个，示范户由10户增加到700多户，2017年投产面积6.8万亩，总产量2.1万吨，鲜果销售产值2.1亿元。无核黄皮已经成为郁南县的一面地方招牌，每年举办的无核黄皮文化节都吸引大量游客到郁南观光旅游。 二、项目的必要性分析 虽然郁南无核黄皮产业发展取得了显著的成果，但是在技术应用、产业化经营以及品牌建设、市场推广等方面还存在一定问题。 1、无核黄皮种植技术水平有待提高 多年来，郁南县都非常重视发展无核黄皮的种植，先后邀请了仲恺农业工程学院、华南农业大学、广东省农科院果树研究所等科研院所的专家来郁南县进行考察与指导，对本地的技术特派员实施培训。郁南县在多年的无核黄皮产业化种植过程中也形成了一套比较科学的种植技术并制定了无核黄皮相关质量标准。但由于当地种植户规模小而分散，阻碍了先进种植技术的应用推广。主要表现在果农文化水平低，未能充分运用科学种植技术进行标准化种植，造成黄皮品质良莠不齐；长期施用大量化肥造成土壤板结；生态化种植程度低，造成水土流失；部分无核黄皮果树老化，影响产量等。 2、产品单一，产业链短 郁南县无核黄皮主要以鲜果销售为主，并且黄皮品种单一，造成鲜果集中成熟、上市，影响销售价格。配套的保鲜、仓储、冷链物流等环节还比较薄弱，果品深加工产品少、档次低，产业链条较短，产业化水平较低。 3、缺乏龙头企业和知名品牌 龙头企业和知名品牌是带动产业发展的中坚力量，但郁南县在龙头企业和知名品牌培育方面并不充分，对无核黄皮产业发展的带动作用非常有限。郁南县工业发展基础薄弱，只有少量中小型食品加工企业从事无核黄皮初加工，深加工企业数量屈指可数。大部分企业规模小、效益低，缺乏具有研发创新能力的行业龙头企业支撑。并且郁南当地企业对品牌建设不够重视，并没有形成品牌观念。到目前为止，郁南县无核黄皮还没有发展出知名的企业品牌，所有对外销售的无核黄皮仍然采用“郁江牌”这一地方公共品牌，对地方产业的发展极为不利。 4、市场推广和营销渠道薄弱 营销渠道的建设是企业营销战略的重要组成部分，它直接决定了企业产品市场的开拓，决定了企业产品的最终销售，也就直接决定着企业的经济效益。从郁南县的情况来看，由于无核黄皮产业链过短，市场主体单一，无核黄皮产业在市场推广和营销渠道建设方面存在以下问题：一是缺乏公共的产品流通服务平台。在郁南县各村镇，无核黄皮的流通网点才刚刚起步，公共的无核黄皮商品流通设施薄弱，市场运行分析和预测预警尚处于空白阶段，迅速集散无核黄皮商品能力偏低。郁南县于 2016 年7月成立的以大数据为背景的特色农产品销售电商平台，目前仅提供硬件设备作数据记录之用，并无实际对数据进行处理、分析和应用的能力，导致供应链管理推广困难，无法形成农产品产销一体化的电子商务流通链条。二是市场推广力度不足。由于目前无核黄皮产业链短，市场主体单一，无核黄皮品牌营销和宣传主要还是依靠政府活动来进行，还没有对当地的旅游、文化资源以及其他方面的资源进行充分挖掘和组合，对现代媒体工具的利用更是薄弱。 三、项目的可行性分析 1、郁南县具备发展无核黄皮产业的基础条件 郁南县处于西江中游的南岸，全县面积1966.2平方公里，以山地为主，生态条件优越，是发展无公害农产品，绿色食品和有机食品的理想之地。无核黄皮作为郁南县的地理标志产品，是郁南县重要的产业支柱，其产量占据国内市场的主要份额。郁南建城镇已经被广东省科技厅认定为无核黄皮生产种植专业镇。目前郁南县已建有无核黄皮标准化生产现代农业园区（位于建城镇），以及郁南无核黄皮标准化示范区（位于云苍线都城—平台路段），