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2018年商品陈列培训

教学目的 ? 通过学习,使参训者了解卖场陈列 的重要性及原则,掌握商品陈列的基本技巧,为创造佳绩,做好基础工作。 授课内容 陈列定义、目的 陈列方式 陈列原则 陈列方法 注意事项 一、陈列 定义:把具有促销机能的商品摆放到适当的地方。 目的:方便顾客找到商品,同时创造更多的销售机会,提高销售业绩。 二、陈列方式 陈列方式 陈列方式 陈列方式 陈列方式 陈列方式 陈列方式 陈列方式 陈列方式 显而易见原则 超市中出售的商品绝大部分是包装商品,包装物上都附有商品的品名、成份、份量、价格等说明资料,商品在货架上的显而易见,是销售达成的首要条件。 商品陈列显而易见的目的 是在让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时,还必须让顾客对所有看清楚的商品作出购买与否的判断; 是要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品,即激发其冲动性购物的心理。 商品显而易见陈列的原则 贴有价格标签的商品正面要面向顾客,商品上未直接打贴价格签的,必须做到一物一卡; 每一种商品不能被其他商品挡住视线; 货架下层不易看清的陈列商品,可以倾斜式陈列。 2、伸手可取原则 商品陈列时要保证其陈列位不高过抬手位; 3、关联性原则 关联性陈列 关联性商品应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 举例——“灯与灯泡.把不同分类但有互补作用的商品陈列在一起,也体现了关联性陈列的原则。其目的是使顾客在购买商品A后,也顺便购买陈列在旁边的商品B或C。在陈列的灯旁边也可同时陈列灯泡。 从下述几点来考虑陈列方式 价格:陈列时应考虑依照售价高低顺序陈列,将 价格较接近的商品陈列在一起; 包装:尽量做垂直陈列,陈列方式为上小下大,上轻下重,上组下箱。垂直陈列时,同一商品应 上下排列整齐,才能将商品清楚呈现,使排面美观。 颜色:以颜色区分容易吸引顾客视线,使其停留 购买,通常垂直陈列比较能表现出美观。 主题:相同主题的商品可陈列在一起,如年货礼盒。 4、 容易判别原则 使顾客能很容易地从数万种商品中判别出什么商品在什么地方,商场需要公布商品配置位置的分布图和商品指示牌。根据不同颜色对消费者的影响力,对不同类商品采用不同颜色的指示牌,久而久之顾客完全可以根据不同颜色的标记来辨定各类商品的陈列位置。 5 、丰满陈列原则 货架上的商品必须要充分地放满陈列。 据一项调查资料表明 做不到满陈列的超市和放满陈列的超市相比较,其销售量按照不同种类的商品可分别提高14%-39%,平均可提高24%! 6 、先进先出原则 一般商品尤其是食品都有保质期限,因此消费者会很重视商品出厂的日期,用先进先出法来进行商品的补充陈列,可以在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性,这是先进先出法保护消费者利益的一个重要的方面。 先进先出的方法 补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。也就是说,商品的补充陈列是从后面开始的,而不是从前面开始的 陈列时还要注意检查商品的保质期及外包装 7、品项陈列原则 A、单品横向陈列,分类纵向陈列 B、从左到右,价格由低到高;从上到下,价格由低到高 C、从上到下,商品体积由小到大 D、层面之间二指原则,商品之间紧密性原则 E、价格牌摆放在商品左下角 F、同时考虑商品的包装、体积及色彩搭配合谐 品项陈列原则 8、安全陈列原则 ? 重型、大型、整箱商品陈列于货架底端 ? 易碎商品陈列时应安装防护栏 9 、其他陈列原则 替代性商品陈列在一起; 体积庞大、笨重及低毛利商品尽量陈列在货架下层 不要经常改变商品陈列位置,避免顾客找不到商品 将商品以有中文标牌或说明的部分面向外,保持商品放在货架前排; 尽量减少样品的使用,使用时应小心地维护样品; 高毛利的商品陈列在和顾客视线相同高度的货架上 (约120公分,一般标为黄金线); 练 习 提问:现有可口可乐,百事可乐,芬达和鲜橙多四种品牌的饮料,单品均包括 2L, 1.25L, 600mL 和355毫升罐装。请摆到货架上。 端架陈列 端架:货架两端及收银处的黄金位置 陈列要求: 1、以陈列1—2种商品为宜 2、以本部门商品为主,相关部门商品为辅 3、遵循关联性原则 4、使用吊挂式促销牌 岛型(堆头)陈列 岛型陈列:利用货柜、平台、特殊容器及商品包装箱等在卖场的适当位置展示陈列商品。 陈列要求: 1、位

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