人教版高中化学选修5 醇 酚（第1课时） 名师公开课省级获奖课件 （48张）.pptVIP

三、乙醇的化学性质 3.氧化反应 （2）催化氧化 2Cu + O2 2CuO 红色变为黑色 △ CH3CH2OH + CuO CH3CHO+Cu+H2O △ 乙 醛 乙 醇 黑色变为红色，产生有刺激性气味的液体 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO+2H2O Cu或Ag △ 注意反应条件，及键的断裂且该反应是放热反应 拓展练习：—— 醇的催化氧化产物书写和条件 结论：α—C上有2个H原子的醇被氧化成醛 α—C上有1个H原子的醇被氧化成酮 α—C上没有H原子的醇不能被氧化 拓展练习：—— 醇的催化氧化产物书写和条件 4.下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化生成相应的醛的是（ ） A.CH3OH B.CH2OHCH2CH3 C.（CH3）3OH D.（CH3）2COHCH2CH3 B 三、乙醇的化学性质 3.氧化反应 （3）被强氧化剂KMnO4或K2Cr2O7氧化 反应原理：CH3CH2OH→CH3CHO → CH3COOH 乙醇 乙醛 乙酸 实验现象：紫色褪去溶液或由橙黄色变为绿色 【资料卡片】 有机反应中加氧去氢的叫氧化反应；加氢去氧的成为还原反应 驾驶员正在接受酒精检查 K2Cr2O7 （橙红色） Cr2(SO4)3 （绿色） 乙醇 ② ① ⑤ ③ ④ Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ 反应 断键位置 分子间脱水 与HX反应 ②④ ② ①③ ①② 与金属反应 消去反应 催化氧化 ① 第二课时 酚 毒品中最常见的主要是麻醉药品类中的大麻类、鸦片类，大麻酚和鸦片主要成分吗啡的结构简式如下图 一个吗啡分子中含两个羟基，这两个羟基均可说明吗啡可归为醇类吗？ 医药 【药品名称】苯酚软膏 【性?? 状】黄色软膏，有苯酚 特臭味 【药理作用】?消毒防腐剂，使细菌的蛋白质变性。 【注意事项】 1. 对本品过敏者、婴儿禁用。 ?????? ????? 2. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是 后。 3.连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，请向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，并用酒精洗净。 【不良反应】偶见皮肤刺激性。 【药物相互作用】?? 1. 。 ?? 2. 如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师。 【贮?? 藏 】 苯酚软膏使用说明书 色泽变红 不能与碱性药物并用 密闭,在30℃以下保存 特臭味 色泽变红 酒精洗净 不能与碱性药物并用 消毒防腐剂 一、苯酚的结构 比例模型 球棍模型 化学式 ： 结构简式 C6H6O 或 C6H5OH OH ？所有原子均一定共面吗 活动：探究苯酚的物理性质 实验一 取少量苯酚于试管中,大家观察色态后加入2ml 蒸馏水 ,振荡 实验二 取实验一完成后的试管于酒精灯上加热后冷却 实验三 取少量苯酚于试管中加入2ml乙醇,振荡 溶液浑浊 得到澄清溶液 溶液变的澄清，冷却变浑浊 ②常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。 ①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃ 露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。 ③有毒，有腐蚀作用 二、物理性质 如不慎沾到 皮肤上，应立即用酒精洗涤。 活动：探究苯酚是否具有酸性 实验 向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液 向苯酚浊液中加入NaOH 向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸 现象 方程式 结论 溶液变澄清 溶液出现浑浊 苯酚酸性比盐酸弱 苯酚具有酸性 溶液不变红 苯酚的酸性很弱 + HCl + NaCl —OH —ONa —OH + NaOH —ONa + H2O 活动：探究苯酚酸性与H2CO3酸性比较 + Na2CO3 —OH —ONa + NaHCO3 Na2CO3溶液 苯酚浊溶液 盐酸 石 灰 石 苯酚钠 溶液 ONa OH + CO2 + H2O +NaHCO3 -ONa -OH + Na2CO3 -ONa + CO2 + H2O -OH + （1）弱酸性 + -OH -O- + H+ -ONa -OH + NaOH + H2O -ONa +HCl -OH + NaCl 酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢钠 石炭酸 NaHCO3 N