这位数学家想科普自己专业,先给人讲是如何做甜品.pdfVIP

这这位位数数学学家家想想科科普普自自己己的的专专业业，，先先给给人人讲讲的的是是怎怎么么做做甜甜品品 ＊＊本本文文只只能能在在 《《 奇奇心心日日报报 （（））》》发发布布，，即即使使我我们们允允许许了了也也不不许许 转转载载＊＊ 芝加哥电 - 我们刚刚听完了数学家 Eugenia Cheng 关于非结合律 （nonassociativity）的 精彩演说。在这种体系下，运算的顺序是不能更改的——比如减法。 现在，她又想讲授下一堂课：纽结理论 （knot theory）。 我提议休息一段时间。“为什么？”她问道。 “我想我们不应该在晚餐之前吃两份甜点，不是吗？”我一边说，一边紧张地笑了笑。 “为什么不呢？”她一本正经地问道。她系上围裙带，走到烤箱旁边。 Eugenia Cheng 正在厨房里制作一种融入了数学灵感的甜点。图片版权：Whitten abbatini/ 《纽约时报》 这样做当然是可以的。我刚才在想什么呢？Cheng 博士不是已经说了吗？她相信数学 规则就像鸡蛋一样，需要打开、搅拌、翻转和品尝。那天我们打了许多个鸡蛋。 “你说得一点不假，”我一边说，一边快步走到她的身边，等待另一道以数学为主题的 甜品正式出炉。 Cheng 博士从烤箱中取出了一份火候极佳的甜品，她称之为巴