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王雅简介-生命科学与工程学院-兰州理工大学.DOC
王雅（1974年10月-），生命科学与工程学院副教授，硕士研究生导师。1998年本科毕业于甘肃农业大学大学畜牧系畜牧学专业，2001年在甘肃农业大学遗传育种专业获农学硕士学位，2012年在西北农林科技大学食品科学专业获工学博士学位。食品工业科技杂志审稿人。目前主要从事食品科学教学、研究生指导以及食药资源的研究开发等方面的工作，先后承担纵横向研究课题8项，公开发表学术论文47篇，其中SCI收录5篇，EI收录8篇，授权发明专利1项，参编教材5部。
2009-2015年主持科技项目立项情况：
1、甘肃特有植物抗氧化成分分子鉴定及抗氧化抗肿瘤机理研究，兰州理工大学，2009年12月立项，合同经费12.5万元，截止2013年12月31日实际到校科研经费7.5万元，主持（1-1）。
2、马铃薯淀粉提取工艺及渣的开发利用，甘肃祁连雪淀粉工贸有限公司，2012年6月立项，合同经费20万元，截止2013年12月31日实际到校科研经费20万元，主持（1-3）。
3、杏仁产品的研发与综合利用，甘肃省会宁丰利工贸有限责任公司，2011年3月立项，合同经费10万元，截止2013年12月31日实际到校科研经费10万元，主持（1-3）。
4、沙枣功能活性检测和保健食品的开发应用，兰州理工大学博士基金，2012年12月立项，合同经费10万元，截止2013年12月31日实际到校科研经费10万元，主持（1-1）。
主持（1-3）。
5、基于ATR/FT/MIR的兰州百合农药残留量快速检测，甘肃省教育厅，2015年10月立项，截止2018年10月实际，主持（1-5）。
2009-2015年代表性成果
1、Wang Ya, Zhao Chun-Meng, Guo Tao. Preliminary screening of 44 plant extracts for anti-tyrosinase and antioxidant activitiesPakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, 2015.Vol.28,No.05，SCI收录
2、YA WANG,TAO GUO,CHUN-MENG ZHAO. Changes in total phenolic and flavonoid contents and antioxidant activities of the fruit from Elaeagnus angustifolia during an 80-day study period，Agro Food Industry Hi Tech, 2014.Vol.25,No.01，SCI收录
3、Wang Ya,Zhou Shang-Zhen, Zhao Chun-Meng. Antioxidant and Antitumor Effect of Different Fractions of Ethyl Acetate Part from Elaeagnus Angustifolia L, Advance Journal of Food Science and Technology, 2014, Vol.6,EI收录
4、Ya Wang,Tao Guo,Jia-yin Li,et al. Four flavonoid glycosides from the pulps of Elaeagnus angustifolia and their antioxidant activities. Advanced Materials Research，2013,Vol.756-759,EI收录（20134416936744）.
5、Wang Ya,Zhao Ping,Zhou Shangzhen,et al. Enzymatic Browning and Its Control DuringPotato Pulp Powder Processing, 2011 International Conference on New Technology of Agricultural Engineering, EI收录（20113114198514）.
6、Wang Ya，Fan Mingtao， Li Jiayin，Guo Tao ，et al. Antitumor Effect of Edible Part of
ElaeagnusAngustifolia L. in Vivo and in Vitro，中国食品学报，2013,Vol.13，No.6. EI收录（20133016534504）.
4、王雅， HYPERLINK /kcms/detail/%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20
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