基于供应链管理的鲜活农产品流通模式研究-企业管理专业论文.docxVIP

中晶林t.斜我支嗲 Y叫山 本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进 行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外， 本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品， 也不包含为获得中南林业科技大学或其他教育机构的学位或证书 所使用过的材料。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均 已在文中以明确方式表明。本人完全意识到本声明的法律后果由 本人承担。 作者签名:才机飞 中晶你真斜我式等 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定， 同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件或电子版， 允许论文被查阅或借阅。本人授权中南林业科技大学可以将本学位论 文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印 成扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 本学位论文属于: 1、 保密口，在年解密后i适用本授权书。 不 不保密。 作者签名:卡专制 毗名:陈识 中b 月日 叮 4 月日 菲于 菲于供1句链管理的鲜活农产品流通模式研究 摘要 鲜活农产品是指新鲜蔬菜、新鲜水果、鲜活水产品、活的畜禽和新鲜的肉、 蛋、奶等几类农产品。鲜活农产品流通是我国农产品大流通的意要组成部分，但 是战国鲜活农产品流通成本高，流通损耗严重，产品附价值低，鲜活农产品生产 者一农民增产不增收，且实难现象时有发生，其根本原因是我国鲜活农产品 流通体系不完善。 2001 年中国加入 WTO ，我国的鲜活农产品如果蔬、肉类、禽蛋、水产品等 在国际市场上具有一定的价格和数量优势，但其非价格因素如质最、安全等方面 的竞争力却相对较弱，特别是鲜活农产品的流通环节里现出比较弱势:同时，随 着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，国内鲜活农产品的消费需求 也发生了重大的变化，消费者不再满足于产品数最的供给，而是迫求质量、卫生 安全、食用方便等，这对我国鲜活农产品的流通也提出了新的挑战。在此情况下， 如何改善鲜活农产品品质、提高鲜活农产品的流通效率、增强鲜活农产品的国际 竞争力就显得尤为边切。 基于供应链管理的鲜活农产品流通模式是在应用现代物流管理技术的基础 上，解决鲜活农产品流通中涉及市场信息、中介组织、加工配送、产品销售及市 场检测检疫等问题的方法。而基于供应链管理的以农产品批发市场为核心的流通 模式、以连锁超市为核心的流通模式、以农产品加工企业为核心的流通模式的有 效运行将提高我国鲜活农产品的流通效率，提高鲜活农产品价值，协调流通_3::体 之间的利益关系，增强鲜活农产品的国际竞争力，降低流通成本，促进我国农村 经济持续、健康发展。 关键词:供应链管理: 鲜活农产品; 流通模式 基于 基于供1佼链管理的鲜活农产品流通模式研究 PAGE PAGE IV ABSTRACT 叽le fresh a伊cultural products refers ωthe green goods，the fresh fruit，出e bright agricultural products ，the live poultry and the fresh meat 、由e egg，、 themilk and so on. The fresh agricultural products circulation is important ωmponent of our ωuntry agricultural products big circulation，But the circulation ∞st of the fresh agricultural products in ourωuntry is high，也e l08s in circulation is serious，the atlached value of the products is low，丁he producers of the fresh agricultural product often cant sell their products ，The basic reason which leads to 也is phenomenon is the imperfect circulation syst臼n. In 2001，Chinajoined WTO. our fresh a伊icultural products such ωvegetables 、 meat 、eggs and bright agricultural products have c时tain advantages in price and quantity in the international market ，but the quantit