有机食品番茄露地生产技术规程征求意见稿-重庆农业技术推广总站.DOCVIP

DB50/T 215—2006 DB50/T 215—2006 PAGE PAGE 2 重庆市质量技术监督局 发布**实施**发布有机食品 番茄（露地）生产技术规程Organic food Technical regulation for tomato 重庆市质量技术监督局 发布 **实施 **发布 有机食品 番茄（露地）生产技术规程 Organic food Technical regulation for tomato(open ground) production (征求意见稿) *** DB50 重庆市地方标准 备案号： DB50/ T487-2012 ** PAGE 10 PAGE I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009编写。 本标准由重庆市农业技术推广总站提出。 本标准由重庆市农业委员会归口。 本标准由重庆市农业技术推广总站、重庆市农业科学院、重庆璧山国家农业科技园区管理委员会、重庆市璧山区农业技术推广中心负责起草。 本标准主要起草人：何平、况觅、李姗蓉、董鹏、高元媛、刘吉振、潘光辉、张谊模。 有机食品 番茄（露地）生产技术规程 1范围 本标准规定了有机食品番茄露地生产的转换期、平行生产、缓冲带、产地环境、种子选择、培育壮苗、选茬和整地、定植、田间管理、收获、包装、贮藏和运输及质量追溯体系要求。 本标准适用于有机食品番茄露地生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2761-2017 食品中真菌毒素限量 GB 2762-2017 食品中污染物限量 GB 2763-2016 食品中农药最大残留限量 GB 3095-2012 环境空气质量标准 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 GB 15618-2018 土壤环境质量标准 GB 16715.3-2010 瓜菜作物种子 茄果类 GB/T 19630.1-2011 有机产品 第1部分:生产 HYPERLINK /detail/220865.htmlGB/T 19630.4-2011 有机产品 第4部分: 管理体系 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 有机农业 organic agriculture 遵照特定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 3.2 有机食品 organic food 按照本标准生产、加工、销售的供人类消费、动物食用的产品。 3.3 常规 conventional 生产体系及其产品未按照本标准实施管理的。 3.4 转换期 conversion period 从按照本标准开始管理至生产单元和产品获得HYPERLINK /m/myoujishipinrenzheng.html有机认证之间的时段。 3.5 平行生产 parallel production 在同一生产单元中，同时生产相同或难以区分的有机、有机转换或常规产品的情况。 3.6 缓冲带 buffer zone 在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区域。 3.7 投入品 input 在有机生产过程中采用的所有物质或材料。 4 转换期 转换期一般不少于 24 个月。新开垦的、撂荒36个月以上的或有充分证据证明 36 个月以上未使用禁用物质的地块，也应经过至少 12 个月的转换期。转换期内应按照本标准的要求进行管理。 5 平行生产 不应存在平行生产。同一生产单元内，可同时生产易于区分的非有机植物，但该单元的有机和非有机生产部分（包括地块、生产设施和工具）应能够完全分开，并能够采取适当措施避免与非有机产品混杂和被禁用物质污染。 6 缓冲带 应对有机种植区受到邻近常规生产区域污染的风险进行分析。在存在风险的情况下，则应在有机和常规生产区域之间设置有效的缓冲带（宜50 m以上）或物理屏障，以防止有机生产地块受到污染，缓冲带上种植的植物不能认证为有机产品。 7 产地环境 7.1 环境条件 产地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源和生活垃圾场等。应符合以下要求： a) 土壤环境质量应符合 GB 15618-2018 的二级标准； b) 农田灌溉用水水质应符合 GB 5084-2005； c) 环境空气质量应符合 GB 3095-2012 的二级标准。 7.2 土壤条件 土层深厚，排水良好，有机质含量在2%以上，土壤pH