第25章脂质的代谢答案.PDF

第25 章 脂质的代谢 答案 一、填空题 1. 辅酶A(-CoA) ；酰基载体蛋白；以脂酰基载体的形式，作脂肪酸合成酶系的核心 2. 脂酰辅酶A FAD 3. b. 三羧酸循环 细胞质 a. 乙醛酸循环 线粒体 c. 糖酵解逆反应 乙醛酸循环体 4. 乙；甲；丙 5. 脂肪；甘油；脂肪酸 6. 3-磷酸甘油；脂酰-CoA ；二脂酰甘油；二脂酰甘油转酰基酶 7. 2 8. 1 个乙酰辅酶A 9. 6 ；7 ；6；6 10. 氧化脱氢 11. 乙酰辅酶A ；NADPH ；ATP ；HCO3- 12. 葡萄糖分解；脂肪酸氧化；磷酸戊糖途径 13. 苹果酸合成酶；异柠檬酸裂解酶；三羧酸；脱酸；三羧酸 14. 软脂酸；线粒体；内质网 15. 线粒体；FAD ；NAD+ 16. 脂肪酸 一分子甘油 不饱和 17. 乙酰-CoA 18. 甘油 脂肪酸 19. 乙酰-CoA 20. 细胞质，线粒体，氧化，水化 21. H2O NAD+ 22. 软脂酸的合成 碳链的延长 脱饱和 23. 肉碱脂酰转移酶 24. 脂肪酸合酶复合体 载体蛋白 乙酰-CoA 的运转 碳链的延长 释放 25. 丙二酸单酰-CoA 细胞溶胶 26. 乙酰乙酸 β–羟丁酸 丙酮 肝的线粒体基质 乙酰-CoA 27. 甘油磷酸酯 鞘脂类 固醇类 贮存脂质 结构脂质 活性脂质 28. 乙酰-CoA 细胞溶胶 二、选择题 1.D 2.D 3.C 4.C 5.B 6.C 7.D 8.C 9.A 10.A 11.C 三、名词解释 1.在线粒体内，脂酰 CoA 经氧化、水化、氧化、硫解四步反应，生成比原来少2 个碳原子 的脂酰CoA 和1 分子的乙酰辅酶A 的过程。 2.在肝细胞中脂肪酸的氧化不很完全，经常出现一些中间产物，即乙酰乙酸，β–羟丁酸和丙 酮，统称为酮体。 四、问答题 1. 答：主要生理功能是贮存和供应热能，在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一 倍。一克油脂在体内完全氧化时，大约可以产生39.8 千焦的热能。 2. ①糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰 CoA，作为脂肪酸合 成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的贮存形式之一。 ② 糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也作为脂肪合成中甘油的来源。 3. 脂肪酸的合成过程与β－氧化过程有相似之处，但是合成过程不是β-氧化过程的逆转, 脂 肪酸合成和脂肪酸β氧化的异同可归纳如下：（1）两种途径发生的场所不同，脂肪酸合成 主要发生于细胞浆中，分解发生于线粒体；（2 ）两种途径都有一个中间体与载体相连，脂 肪酸合成为ACP ，分解为CoA ；（3 ）在两种途径都有4 步反应，脂肪酸合成是缩合，还 原，脱水和还原，脂肪酸分解是氧化，水合，氧化和裂解。虽然从化学途径二者互为逆反 应。但他们的反应历程不同，所用的辅助因子也不同；（4 ）两种途径都有原料转运机制， 在脂肪酸合成中，有三羧酸转运机制将乙酰CoA 从线粒体转运到细胞浆，在降解中，有 肉碱载体系统将脂酰CoA 从细胞浆转运到线粒体；（5 ）两种途径都以脂肪酸链的逐次轮 番的变化为特色，在脂肪酸合成中，脂肪酸链获得2 碳单位而成功延伸，在降解中则是以 乙酰CoA 形式的2 碳单位离去，以实现脂肪酸链的缩短；（6 ）脂肪酸合成时，是以分子 的甲基一端开始到羧基端为止，降解则是相反的方向，羧基的离去为第一步。（7 ）羟酯基 中间体在脂肪酸合成中是D-构型，但是在降解中为L-构型；（8 ）脂肪酸合成由还原途径 构成，需要NADPH 参与，脂肪酸分解由氧化途径构成，需要FAD 和NAD+ 的参与；（9 ） 在动物体中，脂肪酸合酶是一条多肽链构成的多功能酶，而脂肪酸的分解是由多种酶协同 催化的。以上是胞液中脂肪酸合成过程和在线粒体中 β-氧化作用的重要异同之处。在线 粒体中，脂肪酸的合成反应是β-氧化反应的逆过程。 4. 脂肪合成的时候，乙酰-CoA 通过柠檬酸穿梭进入胞浆，参与从头合成 脂肪β-氧化时， 脂酰-CoA 通过肉碱转运进入线粒体分解成乙酰-CoA 。 5. 这是因为羧化反应利用ATP 供给能量，能量贮存在丙二酸单酰辅酶A 中，当缩合反应 发