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第二章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 课前预习核对 1、无机自然界 大不相同 2、C C H O N 3、C H O N P S 4、C H O N P S K Ca Mg 5、Fe Mn B Zn Mo Cu 6、O C C H O N C 7、化合态 水 无机盐 蛋白质 脂质 核酸 糖类 水 蛋白质 组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)图 生物界与非生物界既有统一性,又有差异性。 一、生物界与非生物界的关系: 统一性: 差异性: 组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。 细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。 元素 玉米 人 O 44.43 14.62 C 43.75 55.99 H 6.24 7.46 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 玉米与人体内的化学元素 (干重): 思考:运用自己认为的科学方法解读表格数据,能得出哪些结论? 1.不同生物体内化学元素的种类基本相同。 2.不同生物体内同种化学元素的含量不同。 3.同一生物体内不同化学元素的含量不同。 组成不同生物体的元素种类大体相同,含量却相差很大。 小试牛刀 例题1、C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右,而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%,这一事实说明了(? )。 A.生物界与非生物界具有相似性?? B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性?? D.生物界与非生物界存在差异性 变式1.下表表示人体和玉米细胞中部分含量较多的元素的含量(占细胞干重的质量分数/%)。请回答下面的问题。 (1)分析玉米和人体细胞中的元素 构成的相同点是?????? ????? ; 不同点是????????? ?? 。 (2)清洁空气中N2占78%,地壳中 含量最多的是O,而细胞干重含量最 多的是C。但构成生物体的元素在自 然界都能找到。这一事实说明 ??????? ? ? ???。 。 元素 玉米 人 O 44.43 14.62 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 组成细胞的元素种类基本相同 组成细胞的同种元素含量不同 生物界与非生物界的统一性和差异性 干﹑鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比) 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比) 鲜重与干重的辨析 鲜重:是指生物体(或细胞)在自然生活状态下测得的重量. 干重:是指生物体(或细胞)除去自由水以后测得的重量. 二、组成细胞的元素 最基本元素: 基本元素: 主要元素: 大量元素: 微量元素: 大量元素:含量占生物体总重量万分之一 以上的元素。 微量元素:含量占生物体总重量万分之一 以下的元素。 C C H O N C H O N P S C H O N P S K Ca Mg Fe Mn B Zn Cu Mo 思考 微量元素与大量元素哪个更重要? 微量元素和大量元素均是生物必须的元素,微量元素虽然很少,但是对生物体一样具有很重要的作用,必不可少。 思考: 为什么说C是够成细胞的最基本元素(核心元素)? 因为1. C在细胞中的含量比较高,占细胞干重 的48.4%。 2. C链构成生物大分子的基本骨架,而C 可以形成4个化学键,因此可以形成成千上万 个C原子的物质。 小试牛刀 例题2、在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是( ) A.Fe、Mn、Zn、Mg B.Zn、Cu、Mn、Ca C.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo C 变式2、 活细胞内原子个数最多的元素是( ) A氧 B碳 C氢
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