钩吻提取物对生长猪生长性能肠道形态和盲肠菌群的-动物营养学报.PDF

动物营养学报２０１８，３０（９）：３６２６⁃３６３３ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１８．０９．０３３ 钩吻提取物对生长猪生长性能、肠道形态和 盲肠菌群的影响 １ １ １ ２ ３ １∗ 陈小军 　 王　 宇 　 王帅帅 　 伍　 勇 　 李元义 　 孙志良 （１．湖南农业大学动物医学院，长沙 ４１０１２８；２．湖南省兽药工程技术研究中心，长沙 ４１０１２８； ３．加拿大麦吉尔大学健康研究中心，蒙特利尔 Ｈ３Ｇ １Ａ４） 摘　 要： 本试验旨在研究钩吻提取物对生长猪生长性能、肠道形态和盲肠菌群的影响。 选取５６ 日龄生长猪７５ 头，随机分为５组，每组３ 个重复，每个重复５ 头。 对照组饲喂基础饲粮，钩吻醇 提物组分别饲喂在基础饲粮中添加２５、５０、１００ ｍｇ／ ｋｇ钩吻醇提物的试验饲粮，钩吻酸提物组饲 喂在基础饲粮中添加 １５０ ｍｇ／ ｋｇ钩吻酸提物的试验饲粮，试验期４９ ｄ。 结果显示：与对照组相 比，饲粮添加钩吻提取物对生长猪的平均日采食量均无显著影响（Ｐ＞０．０５），显著提高了平均日 增重（Ｐ＜０．０５），显著降低了料重比（Ｐ＜０．０５），以添加 １００ ｍｇ／ ｋｇ钩吻醇提物效果最佳；与对照 组相比，饲粮添加１００ ｍｇ／ ｋｇ钩吻醇提物显著增加了空肠、回肠绒毛高度（Ｐ＜０．０５），显著降低了 十二指肠隐窝深度（Ｐ＜０．０５）；透射电镜观察结果显示，饲粮添加钩吻提取物使空肠组织微绒毛 更加均匀、整齐、致密，相邻细胞间的紧密连接、中间连接和桥粒等结构均结构清晰、完整；与对 照组相比，饲粮添加５０、１００ｍｇ／ ｋｇ钩吻醇提物显著降低了盲肠中大肠杆菌的数量（Ｐ＜０．０５），显 著增加了盲肠中乳酸杆菌的数量（Ｐ＜０．０５）。 由此可见，钩吻醇提物和钩吻酸提物均可改善生长 猪肠道形态，调整盲肠菌群结构，提高生长猪的平均日增重，降低料重比，以１００ ｍｇ／ ｋｇ钩吻醇 提物效果最佳。 关键词： 钩吻提取物；生长猪；生长性能；肠道形态；盲肠菌群 中图分类号：Ｓ８１６　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１８）０９⁃３６２６⁃０８ 　 　 钩吻，别名断肠草、大茶药、葫蔓藤等，为马前 而有增肥和防瘟之效。 《广东中兽医常用草药》记 科植物葫蔓藤的全草，我国浙江、福建、广东、广 载：“钩吻，常定期对猪羊服本药，可以健胃，杀虫， 西、云南、贵州等省有广泛分布。 钩吻是世界有名 催肥”。 可见，钩吻是一个相当有发展前景的中草 的剧毒植物，对人有大毒，内服钩吻茎叶１０ ｇ或根 药添加剂，研究其促生长作用及机制对其开发应 ［１］ ２～８ ｇ 即能引起中毒 ，甚至死亡，呼吸衰竭是钩 用十分重要。 我国应用钩吻促进动物生长的历史 ［２］ 吻中毒最主要的死亡原因 。 吲哚类生物碱为其 悠久，广东、福建等地将钩吻称作猪人参，常将钩 主要化学成分，也是主要毒性和活性成分，其中钩 吻晒干粉碎混于饲粮中喂猪以催肥。 研究表明， ［３］ 吻素子含量最高，钩吻素寅毒性最强 。 随着对 复方猪人参可使仔猪日增重提高 １６．６％，饲料转 钩吻毒性了解的深入，钩吻的应用研究日趋广泛， ［８］ 化率提高 １８．２％ 。 钩吻干粉、钩吻总碱和钩吻 已从过去仅供外用发展到用于抗炎、镇痛、镇静、