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儿科学 维生素A缺乏症VITAMIN A DEFICIENCY DISORDERS * * 定义 维生素A缺乏性症（VADD）是指其对生长、免疫、胚胎发生、身体其他系统和生存有关的所有作用,包括失明外引起生命和健康相当大的损害。 * 流行病学 世界性微营养素缺乏性疾病 全世界VADD学龄前儿童高达2.5亿，其中3百万为临床型维生素A缺乏，30万儿童（占失明10%）由于干眼病失明。 孕妇每年近2千万患亚临床型维生素A缺乏，7百万患临床型维生素A缺乏，6百万患夜盲症。母亲夜盲症是儿童的6.5倍。 我国为中度VA缺乏地区，维生素A缺乏为11.7%，边缘型维生素A缺乏为39.2%，西部及边远地区尤为严重,农村及小年龄儿童缺乏更多。 * * 维生素A 维生素A(类视黄醇)是属全反式视黄醇(all-trans retinol)的一组有活性的β-紫香酮的衍生物(β-ionone)，包括视黄醇、视黄脂、视黄醛、视黄酸（RA），其中RA是VA在体内主要的活性代谢产物。 * VitA来源 植物来源: 红黄绿蔬菜和水果 中国人VA的主要来源 转化率问题：12～20:1 动物来源: 蛋黄、牛奶、肝、鱼油 * 常见动物源性维生素A 品名