湖南省邵东县十中2018-2019学年高二上学期期中考试化学（文）试题 Word版含解析.docVIP

2018年下学期邵东十中高二文科期中考试 高二文科期中化学试题 第I卷 一、选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题3分，共60分，请把答案填入答卷的相应位置） 1. 下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是 A. 蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 B. 人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的 C. 重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒 D. 浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应 【答案】A 【解析】 试题分析：A、蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，发生盐析，该过程可逆，再加入水还能重新溶解，而不影响蛋白质的性质，A错误；B、人工合成具有生命活力的蛋白质—-结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的，B正确；C、重金属盐能使蛋白质变性，吞服钡餐不会引起中毒，C正确；D、皮肤成分是蛋白质，浓硝酸溅在皮肤上，能使皮肤呈黄色是由于蛋白质和浓硝酸发生颜色反应，D正确；答案选A。 考点：考查蛋白质的性质 2.下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是： A. 用米汤检验食用加碘盐(含KI03)中含有碘 B. 用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐 C. 用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃 D. 用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验 【答案】A 【解析】 试题分析：A、淀粉遇单质碘变蓝，而食用加碘盐为KIO3，不能用来检验，故A错误；B、醋酸的酸性比碳酸强，与碳酸盐反应生成二氧化碳气体，二氧化碳与石灰水反应生成碳酸钙沉淀而使溶液变浑浊，故可用用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐，故B正确；C、不饱和烃与碘发生加成反应而使碘酒颜色变浅，可用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃，故C正确；D、蛋白质难溶于饱和食盐水，属于盐析现象，为可逆过程，加水后能重新溶解，故D正确；故选A。 考点：考查了化学实验方案的设计与评价的相关知识。 3.蛋白质发生的过程中，可逆的是（ ） A. 变性 B. 煮熟 C. 盐析 D. 加入浓硫酸 【答案】C 【解析】 A、在某些物理因素或化学因素的影响下，蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现象称为蛋白质的变性，该过程是不可逆的，故A错误； B、煮熟蛋白质属于蛋白质的变性，是不可逆过程，故B错误； C、当向蛋白质溶液中加入的盐溶液达到一定浓度时，反而使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用叫盐析，盐析是可逆的，故C正确； D、向蛋白质中加入浓硫酸，浓硫酸能使蛋白质变性，是不可逆过程，故D错误； 4. 维生素C具有的性质是： A. 难溶于水 B. 强还原性 C. 强氧化性 D. 加热难分解 【答案】B 【解析】 试题分析：维生素C是一种水溶性维生素，容易失去电子，是一种较强的还原剂，在碱性溶液中很容易被氧化，加热易分解，答案选B。 考点：考查维生素C的性质 5. 下列与普通玻璃的组成成分相同的物质是 A. 石英玻璃 B. 水玻璃 C. 钢化玻璃 D. 有机玻璃 【答案】C 【解析】 试题分析：普通玻璃的成分是硅酸钠、硅酸钙、二氧化硅。A、石英玻璃的主要成分是二氧化硅，错误；B、水玻璃的主要成分是硅酸钠，错误；C、钢化玻璃是在普通玻璃的基础上，改善其抗拉强度，成分与普通玻璃相同，正确；D、有机玻璃是有机分子的聚合物，与普通玻璃的成分不同，错误，答案选C。 考点：考查有关玻璃的成分的判断 6. 关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是： A. 没有水就没有生命 B. 饮用水越纯净越好 C. 养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物 D. 调味剂和营养剂加得越多越好 【答案】AC 【解析】 试题分析：A.水是人体的重要组成成分，是人体中含量最多的一种物质，人体内的水需要不断补充，可以说是没有水就没有生命，A项正确；B.水中含有微量元素，有些微量元素是人体必需的，所以不是饮用水越纯净越好，B项错误；C.蔬菜和水果含维生素C，人体不能合成维生素C，所以要从食物中获取，所以养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物，C项正确；D.调味剂和营养剂能提高人的食欲，但超量使用对人体也是有害的，D项错误；答案选AC。 【考点定位】考查营养均衡与人体健康的关系。 【名师点睛】本题考查营养均衡与人体健康的关系，难度不大，学会运用所学化学知识解决生活实际问题。根据营养素与人体健康的关系分析，营养素包括糖类、蛋白质、水、油脂、维生素、微量元素等。 7.把a、b、c、d四块金属片浸入稀硫酸中，用导线两两相连组成原电池。若a、b相连时，a为负极；c、d相连时，电流由d到c；a、c相连时，c极上产生大量气泡，b、d相连时，b上有大量气泡产生，则四种金属的活动