对羟基苯乙腈水解酶产生菌的筛选及产酶条件研究.PDFVIP

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生 物 加 工 过 程 第 卷第 期 54P Y -##% ! $ · · 年 月 !- (,6ALJL ^42NA8R 4M 764[N4ILJJ EA06ALLN6A0 -##% 对羟基苯乙腈水解酶产生菌的筛选及产酶条件研究 吴明火,蔡 谦,郑裕国,沈寅初! (浙江工业大学 生物工程研究所,杭州 !## $ ) 摘 要:以对羟基苯乙腈为唯一氮源,从土壤中筛选到 株腈水解酶产生菌。在初筛的过程中,用薄板层析( ) % ’( 对细胞转化液定性检测,高效液相色谱法( )定量分析。考察了培养时间、不同碳源对细胞酶产量的影响及在 )*’( 反应过程中金属离子对细胞酶产量的影响,实验结果发现,培养时间在+# , 左右时细胞酶产量最高,以葡萄糖为碳 源质量,质量浓度在 - 3 - 3 - 3 3 附近酶产量最高。 对细胞酶活力具有非常强烈的抑制作用, 、 、 - .% / % 01 ’ (2 (4 )0 56 - 3 - 3 等对细胞酶活力具有明显的抑制,而 、 具有较明显的促进作用,但在高浓度下促进作用减弱。 78 90 关键词:腈水解酶;腈水合酶;对羟基苯乙腈;对羟基苯乙酸 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) : ;$ =+- !=+; -##% #$ ##!- #$ !#$$%%’ ()# ! *+,-#).,/+$%,0,1%-$ %2#013$ 1%- 324-, )( $%5,6$ /#)-42)% )%-2)%3 , , , ?@ 96A0B,24 (C :68A D)E5F G2B024 H)E5 G8ABI24 ( , , , ) CAJK6K2KL 4M 764LA06ALLN6A0 D,LO68A0 @A6PLNJ6KQ 4M LI,A4R40Q )8A0S,42 !##$ (,6A8 : 7832#12

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