第九章 产业物流.pdf

第九章 产业物流 学习目标  □知识目标：通过本章的学习，了解农业物 流、制造业物流、零售物流、快递业物流的概 念和特征。  □技能目标：掌握零售业物流的运营模式，掌 握制造业物流的运作方式。  □能力目标：通过学习，能够熟练应用物流的 功能，具有零售业、制造业、快递业企业业务 运作的能力。 第九章 产业物流  第一节 农业物流  第二节制造业物流  第三节批发零售业物流  第四节 快递业物流 第一节 农业物流  一、农业物流的概念  二、农业物流的特征  三、农业物流的分类  四、我国农业物流的现状  五、现代农业物流发展战略 一、农业物流的概念  农业物流是指在农业生产及其相关联的农业生 产资料供应和农产品销售过程中，一切物流活 动的总称。农业物流可以分为农业生产物流、 农业供应物流和农业销售物流。农业物流包括 农业生产资料和农产品的运输、储存、加工、 包装、装卸搬运、配送和信息管理等功能要 素。 二、农业物流的特征  （一）农业物流主体的特殊性  （二）农业物流客体和物流工具的多样性  （三）农业物流路径的复杂性  （四）农业物流环境的制约性  （五）农业物流时间竞争的双向性和局限性  （六）农业物流需求的不确定性 三、农业物流的分类  （一）按物流的不同阶段划分  （二）按物流客体划分 三、农业物流的分类 （一）按物流的不同阶段划分  1、农业供应物流  2、农业生产物流  3、农业销售物流 三、农业物流的分类 （二）按物流客体划分  1、农业生产资料物流  2、农产品物流 四、我国农业物流的现状  （一）入世对建立现代农业物流体系的迫切需求  （二）农业物流高成本已成为削弱我国农产品在 国内外贸易市场竞争力的重要因素  （三）农业竞争与风险的加剧对物流时效性的要 求逐步提高  （四）农业物流尚不能满足小批量、多品种的农 产品需求 五、现代农业物流发展战略  （一）实施供应链管理，培育现代农业物流企业  （二）大力发展冷链物流，确保食品安全  （三）改造粮食物流系统  （四）建立农产品应急物流系统 第二节制造业物流  一、制造业物流的概念  二、制造业物流的特征  三、制造业物流中心的运作 一、制造业物流的概念  制造业物流广泛的定义：制造业物流是围绕制 造业企业所进行的原材料、零部件的供应物 流，各生产工序上的生产物流以及企业为销售 产品而进行的对客户的销售物流，它是一个更 为广泛的制造业物流结构模式。制造业物流管 理是指制造业企业在进行制造业物流时所进行 的一系列包括需求预测、库存控制、运输优 化、物流中心设备管理、用户服务以及订单下 达的管理运作。 二、制造业物流的特征  （一）复杂性  （二）有序性  （三）配套性  （四）定路线定时性  （五）高度准时性 生产物流中物流和信息流的示意图 订货单 订货账 需求预测 销售计划 生产计划 原材料需要量 原材料采购量 计划任务 库存模式与方法 与使用者 市场信息 销售信息 供料 出库传票 生产指令 技术条件 订货单 单位 成品 生产转 原材料 出库 存库 换过程 存库 进料