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食品氢化油卫生标准-北弘传媒.pdfVIP

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  • 2019-08-11 发布于四川
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食品氢化油卫生标准-北弘传媒.pdf

    【作　者】张志强，于军主编【丛书名】食品卫生安全教育丛书【形态项】290【出版项】成都：四川科学技术出版社,2007.03【ISBN号】7-5364-6065-1【中图法分类号】R155.5-65【原书定价】39.00【主题词】食品卫生-卫生标准-中国【参考文献格式】张志强，于军主编.食品经营应遵守的卫生标准上.成都：四川科学技术出版社,2007.03.内容提要:本书分为上、下册，共四个部分，第一部分为有关食品经营的卫生法律、法规；第二部分为食品经营过程的基本卫生知识；第三

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