人教2011版小学数学四年级《营养午餐》教案课件.pptxVIP

小学数学四年级下册《综合与实践》营 养 午 餐执教： 王 淑 红单位：中牟县青年路小学 1、猪肉粉条2、炸鸡排3、牛肉炖土豆4、辣子鸡丁5、家常豆腐6、西红柿炒鸡蛋8、香菇油菜9、韭菜豆芽7、香菜冬瓜食堂的营养师今天为学生提供了以下三种午餐菜谱。你会选择哪一种？A炸鸡排鸡蛋西红柿香菇油菜B猪肉粉条家常豆腐香菜冬瓜C辣子鸡丁土豆炖牛肉韭菜豆芽热量 正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗能量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等。当摄入的热量过多，长期超过人体活动所消耗的能量时，多余的热量将转换为体内脂肪，储存于脂肪细胞内。 脂肪 食入脂肪后通过代谢转化为热量供人体使用，或转化为体脂储存于脂肪细胞中。 食入脂肪过多人的体重就会增加，体形也会发生变化，此时肥胖就发生。10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。营养专家算一算：学校今天提供的午餐符合营养标准吗？A炸鸡排鸡蛋西红柿香菇油菜炸 鸡 排（热量 1254 千焦，脂肪 19 克，蛋白质20克。）鸡蛋西红柿（热量 899 千焦，脂肪15克，蛋白质16克。 ）香菇油菜（热量 911 千焦，脂肪 11 克，蛋白质7克。）B猪肉粉条家常豆腐香菜冬瓜猪肉粉条（热量 2462 千焦，脂肪 25 克，