以色列牧场给我们的启示讲述.ppt

牛只舒适度管理（三） 垫料： 无卧栏牛舍没有垫料（干牛粪是自然的垫料），但对休息场地每3天翻犁一边，以利干燥。 走道和待挤亭铺设了橡胶垫。 奶牛场平面布局与设计（一） 总体布局： 1.突出分区：TMR中心、挤奶中心 2.成乳牛舍或南北多立垂直或东西多行平行 3.挤奶厅地点设置原则：牛最短的行走距离 4.办公室一般设在挤奶厅的旁边 5.后备牛舍按平面地形特点设置 6.每个大牛棚的一侧尽头有牛粪暂存池,固液分离设施也在该区域 奶牛场的平面布局与设计（二） 这样布局的好处： 1.减少道路和场地面积，降低建设成本 2.脏道和凈道分开(∣〓∣) 3.人流、物流分的开，有利于防疫安全 成乳牛牛舍 平面布局：东西单立南北多行平行布置（呈〓型）或南北单行垂直多立布置（呈 型） 单体结构： 大跨度、高檐口钢结构建筑，无卧栏牛舍跨度60M,长度依据存栏数。 — — — — 犊牛和后备牛舍 以不同的饲养阶段，不同的饲养设施 哺乳犊牛：笼式饲养 断奶犊牛：小群体散放棚 青年牛： 无卧栏散放棚 TMR中心 平面布局：呈∏结构，场地在各类饲料存放库的中间，这样使配置全混合料时，机械行进距离最短 单体结构：草料库房为高半坡式，单品种饲料是半坡式单仓 青储窖为∏：取料口面向中心场地，窑墙为钢筋混凝土结构 感想与启示（一） 对“现代化”奶牛场的认识：我没有能力为“现代化”奶牛场下一个抽象的定义。但我看到的以色列的牧场是我心目中的“现代化牧场”。那就是： 1.牧场的生产工艺设计，依据当地的气候特点，突出了以牛为中心。 2.生产设施的布局突出效率优先。 3.全过程的信息化在线管理，数据化管理。 感想与启示（二） “现代化奶牛场”在以色列的体现： 1.劳动生产率高：人均养牛100头（成乳牛） 2.产量高：2007年11687KG,F3.5%,P3.15% 3.SCC≦2O万，细菌数≦1万 4.牧场效益：每头成乳牛年盈利1万左右（哈伯尼牧场2万） 感想与启示（三） 高产没有奥秘：选种选配，满足营养，精正管理 1.选种选配：明确目标与方向，要有期望。 2.满足营养：一定要有优质的粗料，TMR敞 开饲喂。 3.精正管理：在线监控，及时发现问题，用数据说话、决策，而不是光凭经验，更不是行政命令。 感想与启示（四） 关注非产量因素对效益的影响：乳成份、牛只使用年限 目标：平均胎次3.5～4；F≧3.6%、P≧3.3% 措施： 1.选种选配注重健康指数（肢蹄 乳房结构 易繁性） 2.在牛只舒适度上下功夫 3.平衡的繁殖率水平：营养调控 发情检出 新技术 4.牛群主动更新的比例 以上目标的实现不以降低群体产量为代价 感想和启示（五） 对振兴奶业的思考： 营造好的政策和市场环境— 1.配额管理，保持市场供求平衡 2.协商一致的生奶定价机制：全成本基础上加5%的毛利，再加5%的资本回报率。 3.进口乳制品控制在国内消费总量的10%。 4.政府、奶协、民间服务机构与奶农合作共赢的合作机制。 结束语 在以色列奶业考察的过程中，我试图揭示出他们高产的技术奥秘，结果没有；但我感悟到了其实比技术更重要的因素，那就是—每一个从事奶业工作的人那种兢兢业业、精益求精、更高的期望的态度。 与您共勉：我们不要祈求“偶然” ； 我们要创造“必然”！ 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * * 以色列的奶牛生产与管理及给我们的启示 昆山向阳乳业有限公司 宋慧亭 关于生产工艺 以色列的奶牛生产工艺： 牛群无卧栏散放饲养 TMR饲喂 上台挤奶 自动清粪 信息化在线管理 这样的生产工艺带来的优势 总体优势： 劳动生产率高，牛群管理相对简单，挤奶和生奶卫生和安全管理相对容易，通过挤奶过程及时发现奶牛饲养方案和管理存在的问题，对生产全过程容易掌控，