KTV管理常用表格.doc

KTV 各种表格(单据) 消费卡 监督卡 KTV服务检查表 酒水单 二、KTV服务检查卡(正面) KTV服务检查表 房号 客到时间 时 分 看服务员签名 KTV会客检查表 检查项目 第一次 第二次 第三次 礼节礼貌 房间气氛 服务态度 台面卫生 地面卫生 洗手间卫生 □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 检查时间 时 分 时 分 时 分 检查人签名 服务员签认 总控设备检查表 音响 视频 咪 总控签名 正常 正常 正常 好√□一般○□差×□ KTV服务检查卡(背面) KTV营业前准备检查表 地面卫生 (干净程度) □□ 服务配套设施 (色盅、杯、烟盅) □□ 门卫生 (干净程度) □□ 电器卫生 (TV、功放、电脑) □□ 配套摆设 (杯、纸巾、色盅) □□ 照明系统 (是否损坏) □□ 器皿卫生 (杯具) □□ 洗手间卫生设施(洗手液、绿化) □□ 沙发 (有无灰尘、污渍及破损) □□ 茶机 (有无灰尘、污渍及破损) □□ 签名 检查人 好√□一般○□差×□ 部门工作日志 日记人: 月 日 睛 阴 雨 十六、出库单 出纳内部收款单 出货部门: 年 月 日 编号 现金 签单人及单位备注 金额 万 千 百 拾 元 角 分 1 前台现金及签单金额 2 3 4 超市现金及签单金额 5 6 实收现金: 签单金额 提货人: 仓库验收: 财务部: 总经理: (第一联 财务 第二联 收银主管 第三联 会计 ) 五、赠送单 赠 送 单 台号/房号: 品 名 数 量 经手人 : 日期: (三联单:白色收银、黄色酒吧、红色经手人) 六、工程维修单 工程维修单 维修事项: 落单部门经理或(主管)签名: 工程部主管签名: 日期: 日期: 第一联 落单部门 第二联 工程部 九、各部门环境卫生检查表 各部门环境卫生检查表 部门: 区域(位置): 检查人: 日期: 序号 检查细则 等级 好 一般 差 1 玻璃门、镜面、电视机及音响是否清洁、无灰尘、无裂痕? 2 工作台、桌椅及沙发有无灰尘、污渍及破损? 3 地面有无污痕、纸屑及色子? 4 色盅、色子有无污渍及配置合理? 5 墙面装饰品有无破损、污痕? 6 盆景花卉有无枯萎、带灰尘现象? 7 天花板有无清洁、污痕及破损、漏水痕迹? 8 蜡烛杯有无清洁、污痕及破损? 9 烟灰盅有无清洁、污痕及破损? 10 通风口设施是否清洁、通风是否正常? 11 空调设施是否运转正常? 12 灯炮、灯管罩有无脱落、破损、污痕? 13 吊灯照明是否正常、吊灯是否完整? 14 通道有无障碍物、楼梯是否清洁? 15 广告宣传品有无破损、灰尘、污痕? 16 酒水牌、顾客意见卡、台卡是否清洁、是否有缺页破损? 17 地面、地板是否清洁无污痕、是否破损? 18 洗手间是否清洁、有杂物、下水管道是否堵塞? 19 空气喷香气有没喷 20 家私柜有无清洁、破损及各工用具配备合理? 21 商品陈列及摆设是否

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