语文人教版九年级下册学生课件.pptVIP

——关中道美丽的户县 1、社区了解 2、社区展示 3、社区导游 户县位于西安市境西南部，南与宁陕县以秦岭分水，北同兴平市隔渭河相望，东与长安区以沣水相隔，西与周至县以白马河为界。总面积1213平方千米平方千米，总人口60万人（2009年）。 地处关中平原中部。南部为秦岭山脉、最高海拔3015米。北部为平原，海拔400米左右。主要河流有太平河、檀峪河、涝河、甘河等，汇入渭河。有金、铜、钛、锰、钼、石墨等矿藏。陇海铁路西余支线通过县城，到达工业重镇余下。西户铁路、G5京昆高速、108国道、107省道公路过境。草堂寺为国家级重点保护单位。还有户县古城钟楼、高冠峪瀑布等景点，宿有“银户县的称号”。 1、社区了解 隶属于陕西省西安市的户县原称 鄠（hù）县，1964年简化为户县。户县地处关中平原腹地，南依世界地质公园秦岭终南山，北临渭水，是蜚声中外的“中国第一画乡”、“中国诗词之乡”、“中国鼓舞之乡”、“钟馗故里”、财神“刘海故里”和“财神之乡”。 县历史悠久，夏为有扈氏国，商为崇国，周为沣邑，汉初置县，距今已有4000多年的历史，并曾是周、秦、汉、唐等十二朝皇家的上林苑。历史人文景观独特。境内有国家级文物保护单位106处，其中千年古刹草堂寺、丝绸之路神仙路、道教祖庭重阳宫、古建精品公输堂、钟官城铸币遗址为国家重点文物。另外，还有国家级AA免费景区钟馗故里欢乐谷、财神刘海故里度假村、世界上最早的天文台金峰寺，以及亚洲最大的天然石拱桥“仙人桥”等。 户县自然条件优越，属暖温带半湿润性季风气候，年平均气温13℃，素有“银户县”之美誉。南部山区风景如画，朱雀国家森林公园，奇花异木千姿百态，珍稀动物种类繁多，是避暑度假胜地；西安亚建国际高尔夫球场，西北一流；陕西太平国家森林公园，拥有我国北方独一无二的瀑布群，有“北方九寨沟”之称；闻名关中的高冠潭瀑布，雄奇壮观，历代许多文人骚客曾在此留下众多逸丽诗篇。北部平原沃野广袤，交通便利，西汉高速路纵贯南北，西安环山旅游路横穿东西，西余铁路连接内外，县内主干道路九纵八横，条条畅通。境内水资源充沛，涝河等36条大小河流年径流量3亿立方米，地下水存量4亿立方米。 　户县葡萄 　　 秦岭北麓的太平河畔，唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯”的诗句流传千古。现在，面对扑面而来的现代农业技术浪潮，这里的群众学会了在耕作多年的土地上做新文章，其中，蓬勃发展的葡萄产业，成为户县农业中的一朵奇葩。政府鼓励，协会组织，技术支持，搭建平台，户县的葡萄产业一路精彩。 　　 　　 通过多年的精心筛选，户县确定了当地适宜栽种的“户太8号”、红提、红贵族、新华一号等品种，基本上形成了西部以早熟品种为主、东部以中晚熟品种为主的较为合理的品种结构，葡萄的种植面积、产量、质量逐年得到提升。 用醋加清水烧开，放入猪肉、辣椒及多种调料，经大火烧、文火炖制成卤汁。另将面团擀成薄片，切成细条，煮熟，入凉水中冷凉，卷成圆团形，浇卤汁，配辣椒油、糖蒜而食。 2、社区展示 　户县米面凉皮户县米面凉皮又称秦镇大米面皮子,因发源于户县的秦渡镇,故名。用上等的大米面蒸制而成,大铡刀切好,配以黄澄澄的豆芽,绿莹莹的菠菜,覆上红艳艳的油泼辣子和特制的香醋即成。 　摆汤面???摆汤面乃户县传统名吃，获中华名小吃誉称，与一般面吃法不同，一碗上好的臊子汤，汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁（用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉）。?? 制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香 　户县盘丝酥盘丝酥 户县名小吃，由精面粉、精炼油、白糖、泡打粉等原料精制而成。此小吃由户县已故名师王富财创制，已有四十余年历史，原名金黄饼，将面粉、鸡蛋、盐、菜油等佐料搅拌在一起揉成面团，擀成薄面片，用刀切成细丝，然后盘成圆形蒸煮。 户县臊子面是有名的面食种类，逢年过节都要做，以示生活富裕，五谷丰登。 陕西户县有一种独具特色的地方民俗——“游城隍”，城隍每年被迎请到各村，轮流祭祀，成为乡间年节活动中的一件盛事。 城隍的由来 　　“城隍”即城池之意。“城”指城墙，“隍”则是围城的壕沟，古代称有水环护的城堑为“池”，无水环护的城堑为“隍”，都是起保护城池的作用的 唐代，全国各地普遍建起了城隍庙，城隍神的社会职能也由原本的护城神，逐渐扩大到驱灾除患、扬善惩恶、督官慑民，成为保障人们生命与财产的全能神明。到了宋代，城隍被列入国家祀典，不少著名历史人物死后被帝王按封建爵位尊祀为城隍，从此也就逐渐有了都城隍、府城隍和县城隍之别，县以下则不设