几种定性法用于评价皮革抗菌性能的比较及其改进.PDF

Vo 第24卷第3期 皮 革 科 学 与 工 程 l.24，No.3 第3期 LEATHERSCIENCEANDENGINEERING Jun.2014 2014年6月 文章编号：1004-7964（2014）03-0011-06 几种定性法用于评价皮革抗菌性能的 比较及其改进 1 1，2* 唐秋月 ， 陈武勇 （1.皮革化学与工程教育部重点实验室（四川大学），四川成都610065 ； 2. 四川大学制革清洁技术国家工程实验室，四川成都610065） 摘要：将几种常用定性评价方法：晕圈法、抑菌环试验及琼脂平皿扩散法，用于评价溶出性抗菌皮革样品的抗菌 性能，并将这些方法进行综合及改进，提出了一种用于评价皮革抗菌性能的新方法。通过分析每种方法的ICC 值，比较这几种方法用于评价皮革抗菌性能的可重复性及可信度。实验结果发现：改进后的新方法用于评价皮革 抗菌性能的可重复性及可信度要优于晕圈法、抑菌环试验及琼脂平皿扩散法（ICC＞0.75，P＜0.05）。该新方法具 有操作步骤简单、能多个不同样品同时评定、可重复性高、可信度高的特点。 关键词： 抗菌；皮革；晕圈法 中图分类号： S57 文献标志码： T A Comparison and Improvement of Methods for Evaluation the Antibacterial Properties of Leather 1 1,2* TANG Qiu-yue , CHEN Wu-yong (1.Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering of Ministry of Education (Sichuan University),Chengdu 610065, China; 2.National Engineering Laboratory for Clean Technology of Leather Manufacture, Sichuan University, Chengdu 610065, China) Abstract: Halo Method, the Microorganism Inhibiting Ring Test and the Agar Diffusion Plate Method are used to evaluate the antibacterial activities of leather. Based on these methods, a new way for evaluation the antibacterial activity of leather was proposed. The repeatability and reliability of these methods are compared by the ICC value. The results showed that the repeatability and reliabil