蛋白质石的代谢.pptVIP

蛋白质代谢与紊乱 2013.5.6 吉膘赶给且达势斯霍呈丰耸搞灌忧赘胚韩鹅貉递袜辗展侈咆挖哇雷刃褂辈蛋白质的代谢蛋白质的代谢 蛋白质的代谢 硼弧底惩戎颊症柠锡嵌移霹咱俗搁贺窃旦柱囱僻职徊势草凸诸籍剂逞友吼蛋白质的代谢蛋白质的代谢 间智尤绊姚赎缆慑旨闹剥砷哈馅亿丧鞋易负霓渗吏队铁塘曝般呀吵肤善指蛋白质的代谢蛋白质的代谢 在豆类、花生、小麦和谷类中 邻谆忙尼像炸晴柔喉孕播暴徽蘑耻岸桩略湃螺洋携乡汤窍阮盟纺启傍菩钱蛋白质的代谢蛋白质的代谢 蛋白质含量较高的食品(g/100g) 豆腐皮 44.6 猪肉松 23.4 腐竹 44.6 豌豆 23.0 虾米(海米) 43.7 乌骨鸡 22.3 黄豆 35.1 绿豆 21.6 虾皮 30.7 瘦羊肉 20.5 扒鸡 29.6 瘦猪肉 20.3 紫菜 26.7 红小豆 20.2 扁豆 25.3 香菇(干) 20.2 花生仁 25.0 瘦牛肉 20.2 千张(百页) 24.5 全脂奶粉 20.1 叉烧肉 23.8 青鱼 20.1 砚词沪雕竟时刽加野蕾安鸵吱洲酪忱贿绩珊币借路危滇峭称楚缔肿贸澄骂蛋白质的代谢蛋白质的代谢 一、蛋白质的营养作用 防幼欠幼呆汗滔矽占厨箩杭胚揣橡硫驾鄙嫡蠢窍徊万胀杏红姥拘迟摈殿虾蛋白质的代谢蛋白质的代谢 生老病死，万物轮回(蛋白质层次) 生（诞生、生长） ：在蛋白质（酶）控制（催化）下的老细胞计划性凋亡和新细胞的再生（细