店铺运营资料资料.docVIP

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  • 2019-03-01 发布于湖北
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PAGE 第 PAGE 4 页 店 铺 营 运 资 料 第一节 店铺日常管理项目 一、公司各项规章制度的了解及执行: A.清楚员工守则的内容及细则,按规定执行。(例如:员工考勤处理、入职条件手续、辞职、解雇等手续,奖罚条例等等)。 B.执行的条件:①做事以身作则,起带头作用。 ②处理问题要做到:公开、公平、公正。 二、店铺的日常内务分工 A.服务组:负责检查仪容仪表,带头做好内外服务,活跃货场气氛,维护店铺形象(服务、卫生、礼貌语言、个人形象)。 B.陈列组:负责整理货场陈列,如(挂装、模特、叠装等), 陈列物料整理和补给。(层板,货架物料,A3海报的价钱字贴、KT板,挂画)。 C.仓务组:负责货品整理(货物及货仓),日常货品补给,新货到铺处理,调、换、退,次货处理,存货控制,登记,盘点统筹等。 D.收银组 E.卫生组 执行条件:①适当的人选(良好的心态) ②工作的时间限制,讲求效率(速度) 三、每日开铺收铺的前后准备 A.开铺前准备: ①同事仪表(化妆、工号牌、工衣) ②货场卫生(地面、层板、镜子、货架、试衣间、收银台)。 ③灯光、音响、空调。 ④散钱、购物袋、封袋胶。 ⑤例会的内容(生意目标及完成情况,服务的要求、案例,当日负责人手的同事、货品的主推,新货推介,其它组别的要求,资讯等)。 B.开铺后的工作: ①同事的企位。 ②货品的补给。 ③货品的

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