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体质辨识及其食疗养生 ——中医院康复科 一、体质说 1.体质之概念及其研究意义 （1）体质之概念 较早提出“体质”一词的是明代张介宾，在《景岳全书·杂证谟·饮食门》中说：“矧体质贵贱尤有不同。”但在历代中医文献中对体质的含义尚无明确的说法。 一、体质说 1.体质之概念及其研究意义 （1）体质之概念 ◆在中医学看来，体质的“体”既包含形体结构，又赅括生理功能；“质”即特性。 ◆因此，体质着重指人的形体结构及生理功能的 特性。 一、体质说 1.体质之概念及其研究意义 （1）体质之概念 ◆在古代中医文献中“气质”与“体质”概念常常混称 ◆在现代心理学中，气质是人的心理特征之一，古希腊医学家希波克拉底首先提出，后来经罗马医生盖伦作出整理，提出了人类的四种气质类型。 ◆中医所讨论的体质内容，常将生理特性及心理特性混在一起叙述，体现了“形神合一”的精神。 一、体质说 1.体质之概念及其研究意义 （2）体质之研究意义 ◆ 对于促进中医药学的发展，提高临床疗效 ，科学指导养生保健等具有深刻意义。 一、体质说 1.体质之概念及其研究意义 （2）体质之研究意义 ◆中医体质学的发展，为病前状态的预防提供了理论基础和指导。对开展亚健康状态的调整有重要意义。 ◆在生理情况下，针对各种体质及早采取相应的措施，纠正某些不良的倾向性，改善和扭转病理体质，减少易发某类疾病的倾向，从而预防疾病，或减轻病变程度，缩短疗程，并使病情变化趋向于好的预后。 ◆在亚健康状态下，根据各种体质类型进行辨体防治，针对体质特征合理用膳，可获得调整体质偏颇，增强体质、提高生活质量的全面效果。 一、体质说 2.体质形成的客观基础 ◆从整体上说，体质是先天禀赋与后天因素相互作用的“合金” ◆具体来说，其包括： ⑴先天禀赋 ⑵年龄因素 ⑶性别因素 ⑷地理因素 ⑸气象因素 ⑹饮食因素 ⑺社会因素 一、体质说 3.体质的生理特点 ◆在不同的生理状态下，体质可反映出不同的生理特征。 ◆一般而言，当生命活动旺盛时，人的气血充盈而体质健壮；当生命活动低下时，人的气血亏虚而体质衰退。 ◆体质不同之人，对外界的客观事物心理感受和反应性，对自然环境、社会环境等的适应能力，均有一定得差异。 ◆尽管人的体质各有特点，但是在遗传性、稳定性、可变性、多样性、趋同性、可调性等方面仍具有相同之处。 一、体质说 3.体质的生理特点（分而言之） ⑴体质与年龄的关系 ①小儿体质特点： Ⅰ小儿为纯阳之体。 Ⅱ 小儿为稚阴稚阳之体。 Ⅲ小儿的五脏的有余和不足。 一、体质说 3.体质的生理特点 ⑴体质与年龄的关系 ②青年体质特点： ◆身体发育及性功能完全成熟，标志着青春期的结束和成年的开始。 ◆在心理特征及情感发展方面：智力发展显著； 自我意识增强；情感的发展与现实的矛盾。 一、体质说 3.体质的生理特点 ⑴体质与年龄的关系 ③中年体质特点： ◆生理上由盛转衰，逐渐出现阴阳气血失调，脏腑功能减退，形体走向衰老，元气渐趋衰弱，抗病能力较差。 ◆承担社会及家庭责任之较大，易发生劳役过度、调理不当、起居不慎等情况，女性还有经、带、胎、产等因素的影响。 ◆张景岳提出：人于中年左右，当大为修理一番，则再振根基，尚余强半。 一、体质说 3.体质的生理特点 ⑴体质与年龄的关系 ④更年期体质特点： ◆更年期是指人体由中年转入老年的过渡时期。 ◆全身各系统的功能与结构渐进性衰退，是体质状态的特殊转折点。 ※ 女性：大多女性或轻或重感觉到身体不适，如潮热汗出、头晕耳鸣或头痛、心悸、心烦、心绪不宁、健忘失眠、抑郁、急躁易怒、悲伤欲哭、口燥咽干、倦怠乏力、浮肿、月经紊乱、绝经等症状； ※ 男性：其体质特点为脏腑功能衰退，并以肾气虚衰为主而波及他脏。因此肾阴肾阳失调导致脏腑功能失常的情况比较多见，同时也存在肝气郁结甚而化火、脾失健运等病理变化。 一、体质说 3.体质的生理特点 ⑴体质与年龄的关系 ⑤老年体质特点： ◆老年指60岁以上人群。 ◆根据古文献及现代临床实验观察，老年体质具有以下两个特点：肾精亏虚和气血运行不畅。 一、体质说 3.体质的生理特点 ⑵体质与性别的关系 ◆女性体质：女子以阴为主；女子重在血； ◆男性体质：男子以阳为主；男子贵在精； 一、体质说 3.体质的生理特点