小肥羊店长培训课件课本—店面会议经营跟操作资料.pptVIP

成功的早会 课程大纲 一、早会的发展过程 二、成功早会应具备的功能与作用 三、前厅经理如何策划成功早会 四、成功早会应达到的效果 早会是什么？ 早会是服务人员的早餐 一、早会的发展过程 我们了解早会的发展历程吗？ 二、成功早会应具备的功能和作用 1、活动管理--规范要求，养成习惯 2、教育训练--提高技能，汲取新知 3、心理建设--调整心态，健全素质 二、成功早会应具备的功能和作用 4、建立店面文化--感受氛围，形成共识 5、培育人才--发现骨干，锻炼伙伴 早会的经营主线 业务 心态 技能 理念 三、成功早会的经营 1、计划 1.时段性 2.连续性 周主题—月段落—季篇章—年文章 三、成功早会的经营 2、策划 确定主题 确定流程 确定时间 确定内容 选择人员 三、成功早会的经营 2、策划 6）精心准备 准备好早会运作器材 掌握好昨天的营业情况 会前提醒 放一些轻松愉快的音乐 三、成功早会的经营 2、策划 7）考评改进 自我考评 他人回馈——对早会效果 对早会主持 对策划者 早会竞赛 早会经营的板块化： 如:迎新会的版块 新伙伴向有关人员表示感谢 小游戏（发奖品） 新老伙伴擂台赛 辅导协议 经理致辞 四、成功的早会的效果 有所思 有所得 有所动 小 结 成功的早会是专业经营的开始 早