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店面选址原则及实施手册
第一章总则
第一条 为了规范公司连锁店面布控,有效评价店面开设步调及收入目标,制定本手册。
第二条原则
(一) 投入产岀最大化原则;
(二) 提升公司品牌原则;
(三) 有利于提高工作效率原则。
第三条 本手册适用于公司在目标城市的水果连锁新店面开设。
第二章店面选择与布控的基本要求
第四条当地市场情况目标城市的人口总数、人口构成、人均工资、消费心理和消费习 惯、竞争行业等情况进行市场调研;
第五条 店铺选址的最终目的在于满足商圈范周内目标顾客需要的同时,还要为企业获 取利益。要达到这一冃的,不仅要考虑店铺的位置、场所,同时还必须考虑选址过程中的发 展速度问题。发展速度即是选址决策中的水果店发展的快慢问题,也是一个模式问题:什么 时候发展速度快一些,什么时候慢一些,都应符合事物发展的内在要求,而不能凭人的主观 判断,想快就快,想慢就慢,否则会事与愿违,适得其反。
第六条在确定了选址的发展模式和可进入的城市和区域之后,仍然存在一个出店顺序 问题:因为分店毕竟要一家家地开,先开哪一家后开哪一家?仍需研究探讨。有人认为大型 城市市中心部由于位置不易寻找、网点价格高,应予回避,在其周边发展较为有利。有人认 为哪里地价便宜,就先发展哪里。两种观点虽说各有道理,具体情况要根据公司在当地的品 牌影响力、公司定位、公司前期投入和市场发展战略等情况来确定
第七条 FI标店面结构合理,原则上营业区面积要80-120平方米之间。离污染源10 米之内不得开店,相邻居民、企业或其他单位提出开店异议而无法排除,也会形成开店障碍。
第八条 目标店面的辐射半径为1.0公里,店面选址在:市级、区级商业中心,主要人 流集散地、居民新村商业街、公园、车站、码头、电影院、大型剧场附近、大型超市和大型
百货商场内。
第九条Fl标店面应避免在交通要道,所在地必须交通便利,门外有停车场所。
第十条目标店而优先选择位于街道下班时人流量明显较多的一边。
第十一条商铺门前不能有封闭交通隔离栏、高于1?8米的绿化,以及直对大门的电线
立杆。
第十二条
目标店面的标志(门头、侧灯箱)应明显、醒目,不得被树木等遮挡。
第十三条
目标店面的产权应清晰,无纠纷,不得为临时建筑,不得涉及拆迁及重建。
第十四条
目标店而的租赁期限应大于5年。
第十五条
目标店面为框架结构,层高不低于4. 5米。配套设施:电力不少于20千瓦
/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生化处理装置。
第十六条
应考虑目标店面的租赁费用是否符合市场规律,是否包含隐性成本(公共设
施费、保险费、
卫生费等)。
第十七条
应考虑目标店面门前和周围的照明、治安情况O
第十八条
如目标店面周]韦1的待租店铺较多,应调查原因,是否有不适宜开店的因素。
第三章商圈的划定
商圈的定义:商圈是以设定的商业建筑为圆心,以周圉一定距离为半径所划定的
范围。
进行商圈分析的有以下三个目的:
明确经营范围;
了解经营范I韦I内的人口分布状况及消费习惯和消费结构
更准确的进行经济效益预估
商圈的构成及消费者占比
一般情况下商圈由3部分组成:一级商圈(核心商圈);二级商圈(次级商圈); 三级商圈(边缘商圈)。一级商圈的范围以1公里为半径所划出的范围;二级商圈的范围是 以3公里为半径所划出的范围;三级商圈是3公里以外的区域范围。(根据便利店商圈划分 惯例,一级商圈以200米为半径;二级商圈以400米为半径;三级商圈可有可无)
一级商圈的消费者数呈应该占所有消费者数呈的60%—70%
二级商圈的消费者数暈应该占所有消费者数暈的20%—30%
其余的消费者占比属于三级商圈O消费者占比公式如下:
消费者占比(渗透率)=商圈内消费者数量/总居民的数量* 100%
商圈的划定
商圈的划定是一个非常复杂的工作,在决定经营业态的基础上,要分析商圈内的消费 群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家 庭户数,家庭户数越多,购买频次就越多。另外,周边是否存在竞争对手,双方的商圈是否 重魂,也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者,是商圈选择的 重要环节。详见附件《新店选址工具表》。
rti此可见,商圈的确立是至关重要的环节,水果超市的商圈选择应该有以下结论:
水果连锁超市的商圈选择(选址)原则一一
在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店
在居民区的出入路口选址开店。
第四章店铺选址
选址要素:①未来儿年的持续经营能力②进出通畅的道路③店铺面积的合理确定 详解:
未来儿年的持续经营能力:是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说 是一项长远的投资,应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平 的市调后,再根据切实的地理位置、
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