课件：预防和保健.ppt

蔬菜抗癌作用排行榜 从高到低排出了20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜名单：熟红薯（98.7%）、生红薯（94.4%）、 芦笋（93.9%）、花椰菜（82.8%）， 卷心菜（91.4%）、菜花（90.8%）， 欧芹（83.7%），茄子皮（74%）， 甜椒（55.5%），胡萝卜（46.5%）， 金花菜（37.6%），荠菜（35.4%）， 苤蓝（34.7%），芥菜（32.9%）， 雪里蕻（29.8%），番茄（23.9%）， 大葱（16.3%），大蒜（15.9%）， 黄瓜（14.3%），大白菜（7.4%） 告诉你 “六吃”可防癌 一吃苦 二吃酸 三吃生 四吃素 五吃淡 六少吃多嚼 小知识：感冒为万病之源 人体的大脑中有一造热中枢，能不斷地产生热能，並調节溫度以維持体溫的恆定（36.5度C左右），遇冷則毛細孔收縮，遇热則扩張以散熱。一旦受寒邪、風邪 所侵，肌肉血管神經收縮，致無法正常散热，引起体溫升高，即为发热或发烧；使得代謝管道受到阻塞，代謝废物滯留皮下，刺激知觉、痛觉神經，因而產生 搔痒，全身肌肉酸痛的現象，严重者造成骨节酸痛。 侵及頭部則頭痛，至耳朵則造成內耳不平衡、暈眩、欲嘔；病毒若破壞視神經，就會出現角膜炎、結膜炎。侵及鼻子則有鼻竇炎及鼻塞、流鼻水。其初始症狀可能为流鼻涕，稀而白、甚至如自來水般长流不止。 若不予理会，又加上抵抗力弱，病情就会逐漸加重；若一直发烧，就會化熱而呈現熱症。（此時西藥的退燒藥及退燒針，只是抑制大脑的造熱中枢，掩耳盜鈴而已，並沒有真正退燒；假如人的正氣強，燒退了，就可以抵抗病邪，病也就好了。若本身身體虛弱的話，病就反反覆覆，一直好不了，並會帶來許多副作用。）由流清涕而化熱後，鼻涕、痰都會變黃、黏稠狀。侵及呼吸道而咳嗽有痰；若痰停於喉管不出則乾咳。久咳則胸悶、有壓迫感。侵及淋巴則導致淋巴腫。侵入咽喉部，會使得咽喉發炎、扁桃腺發炎，嚴重時連吞口水都有痛感。侵入呼吸道則為氣管炎，到胸腔則演變成肺炎;到腸胃道則會腹瀉或便秘，甚至并发急性腸炎。。 感冒不是小病，感冒可引起很多病，所以说“感冒是万病之源”。 （一）呼吸道疾病： 　　1.上呼吸道感染：鼻炎、咽喉炎、扁桃腺炎、急性气管—支气管炎。 　　2.肺炎。3.旧病复发：哮喘、慢支、肺气肿、肺心病、支气管扩张等。 　　（二）心肌炎：感冒后1~3周若出现胸闷、心悸、胸痛，检查发现心脏扩大、心电图显示心律失常、心肌损害，血沉升高，谷草转氨酶、肌酸磷酸激酶、乳酸脱氢酶等升高。 　　（三）冠心病：感冒后出现胸闷、胸痛、气促，心电图异常者，要注意冠心病复发。 　 　（四）肾炎：感冒后患扁桃腺炎、咽喉痛，症状虽然消失了，却出现血尿，小便量少，或小便黄，眼皮、头面出现浮肿，或逐渐发展至下肢浮肿，要注意是否患了急性肾炎，或慢性肾炎复发。 （五）关节炎：感冒后出现关节疼痛或结节红斑，要注意风湿性关节炎复发。 　　（六）花粉病：感冒后出现鼻、眼奇痒难受，要注意是否患花粉病。 三：艾滋病（AIDS） 即获得性免疫缺陷综合征，英语缩写AIDS的音译(Acquired Immune Deficiency Syndrome)。 1981年在美国被确认。曾译为“爱滋病”、“爱死病”。分为两型：HIV-1型和HIV-2型，是人体感染了“人类免疫缺陷病毒”（HIV - human immunodeficiency virus）（又称艾滋病病毒）所导致的传染病 。 HIV艾滋病的病毒模型 艾滋病病毒 　　艾滋病病毒HIV是一种能攻击人体内脏系统的病毒。它把人体免疫系统中最重要的T4淋巴组织作为攻击目标，大量破坏T4淋巴组织，产生高致命性的内衰竭。这种病毒在地域内终生传染，破坏人的免疫平衡，使人体成为各种疾病的载体。HIV本身并不会引发任何疾病，而是当免疫系统被HIV破坏后，人体由于抵抗能力过低，丧失复制免疫细胞的机会，从而感染其他的疾病导致各种复合感染而死亡。艾滋病病毒在人体内的潜伏期平均为12年至13年，在发展成艾滋病病人以前，病人外表看上去正常，他们可以没有任何症状地生活和工作很多年。 艾滋病被称为“史后世纪的瘟疫”，也被称为“超级癌症”和“世纪杀手”。 艾滋病人 是指艾滋病毒抗体阳性，临床上出现条件性感染或恶性肿瘤者。 艾滋病感染者 是指艾滋病病毒抗体阳性，无症状或尚不能诊断为艾滋病病人者。 （一）、艾滋病的传播途径 艾滋病主要通过三种途径传播： 性接触、血液传播、母婴传播 　　? ?? 1. 性传播 艾滋病病毒可通过性交传播。生殖器患有性病（如梅毒、淋病、尖锐湿疣）