吉大环境毒理学第三章污染物在体内的转化.pptx

主讲：马金才 副教授;第三章 污染物在体内的转化;生物转化;微粒体氧化;污染物生物转化的意义;肝脏是担负生物转化的主要器官。 其他器官，如肾脏，小肠，肺脏和皮肤等的生物转化能力明显低于肝脏。;基本概念;基本概念;基本概念;I 相反应;微粒体混合功能酶氧化反应;MFOS的多酶系统;①脂肪族羟化;②芳香族羟化;③N-羟化;④环氧化;⑤N-氧化;⑥P-氧化;⑦S-氧化;⑧氧化性脱烷基;⑨氧化性脱氨;⑩氧化性脱卤;非微粒体氧化;微粒体还原作用;①硝基还原;②偶氮还原;③还原性脱卤;非微粒体还原作用;水解作用;酯酶催化水解反应;酰胺酶能特异的作用于酰胺键使其水解。其水解过程比酯酶慢。 相关的例子如农药乐果在酰胺酶的催化下水解为乐果酸。;糖苷酶催化水解反应;水化反应：含双键或三键化合物在酶催化下与水分子结合。 芳香烃和脂肪族烃类化合物氧化反应产生的环氧化合物可在环氧化物催化下反应生成二氢二醇化合物。 如苯并(a)芘环氧化合物水化生成致癌物。;II 相反应;发生结合反应的功能基团类型;结合反应类型;与葡萄糖醛酸结合;与硫酸结合;乙酰化（与乙酰基团结合）;与氨基酸结合;与谷胱甘肽（GSH）结合;甲基化（与甲基结合）;3.2.2 影响生物转化的因素;种属差异和个体差异;饮食营养状况;年龄性别等生理因素;代谢饱和状态;代谢酶的抑制和诱导;谢谢！