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本科毕业论文
(20 届)
上海浦东华美达花廷酒店员工培训的问题分析与对策探讨
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TOC \o 1-5 \h \z HYPERLINK \l bookmark4 \o Current Document 一、 研究的背景与意义 1
(一) 研究背景 1
1、 酒店员工培训工作的重要意义 1
2、 上海浦东华美达花廷酒店员工培训现状 1
(二) 研究意义 3
HYPERLINK \l bookmark10 \o Current Document 二、 华美达花廷酒店员工培训的问题分析 3
(一) 员工培训的主要问题表现 3
1、 培训内容与现实需要脱节 3
2、 培训手段单一 4
3、 培训过程中员工缺乏积极参与 4
4、 培训计划随意性强 4
5、 培训效果差强人意 4
HYPERLINK \l bookmark14 \o Current Document (二) 培训问题产生的直接原因分析 4
HYPERLINK \l bookmark16 \o Current Document (三) 员工培训的深层次管理问题揭示 5
1、 缺乏需求分析 5
2、 培训过程缺乏激励因素 5
3、 缺乏专业的培训师队伍 6
4、 缺乏有效的评估体系 6
5、 组织氛围欠佳,缺乏沟通机制 6
HYPERLINK \l bookmark18 \o Current Document 三、 华美达花廷酒店员工培训问题的对策研究 7
HYPERLINK \l bookmark20 \o Current Document (一) 对策探讨的前提 7
HYPERLINK \l bookmark22 \o Current Document (二) 短期的对策方案 7
1、 进行培训需求分析 7
2、 评估现有培训项目的价值 8
3、 调整和设计培训项目 9
4、 规范培训项目的实施过程 10
5、 开展常规化的系统评估 11
HYPERLINK \l bookmark24 \o Current Document (三) 长期的发展完善 12
1、 组织氛围的建设与沟通机制的建立 12
2、 人力资源管理系统的整体配合 13
HYPERLINK \l bookmark26 \o Current Document 四小结 14
HYPERLINK \l bookmark28 \o Current Document 参考文献 15
致谢 错误!未定义书签。
【摘要】进入21世纪,酒店业的竞争愈演愈烈。在硬件设施质量普遍提高的情况下, 人才无疑越來越成为酒店之间竞争的核心。如何最大限度地开发员工的潜能対赢得市场竞争 力至关重要。培训是人力资源开发的有力手段。本文以在上海浦东华美达花廷酒店的实践经 验为基础,对上海浦东华美达花廷酒店的员工培训问题进行研究。全文主要分为三大部分。 第一部分简述了上海浦东华美达花廷酒店的基本情况及其员工培训的现状。接下来,从现象 入手总结其员工培训存在的问题,并进一步解析关于酒店员工培训的深层管理问题。最后基 于当前的实际环境,针対以上问题提出相应的解决方案。
【关键词】酒店员工培训;问题;对策。
[ABSTRACT]In the 21st century, the hotel industry competition intensified. The quality of hardware facilities has generally improved, and talent is no doubt becoming the core of the competition. How to develop employees potential is essential to gain the market competitiveness. Training is an effective tool for human resource development. According to the experience in Ramada Pudong Shanghai Expo, this article studies on the staff training problems of it. It can be divided into three parts. The first part introduces the basic information of the experience in Ramada Pudong Shanghai Expo and the status of its staff training. Then, sum u
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