理发店卫生管理制度..pdfVIP

理发店卫生管理制度 1、遵守 《公共场所卫生管理条例 》、《美容美发场所卫 生规范》、 《理发店、美容店 卫生标准》等法律法规和卫生 规范标准的有关规定，规范美容美发店经营行为，不符合卫生 规范要求的，将立即整改到位； 2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组 织机构，并配有专 （兼）职卫生管理人员； 3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗； 4、保持室内外环境卫生整洁； 5、理发、美容公共用具 （理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、 围巾、修手工具、眉钳、美容盆等）消毒设施和制度落实到位， 能做到一客一用一消毒，美发场所配备的毛巾与座位比大于 3：1，美发用品用具所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求； 6、理发、染 （烫）发分区设置，染 （烫）发区分别设置 排气通风设施，且运转正常； 7、备有供患头癣 等皮肤病 传染病顾客专用的理发工具。 美容美发卫生管理制度 美容美发、场所法定代表人 或负责人是其场所卫生管理第一责任 人，对场所卫生管理负全面责任。场所内可设置兼职卫生管理人员， 负责人员和场所卫生管理的具体工作。 1、每天营业之前，必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工 作的灰尘和蜘蛛网，物品摆放整齐、到位，场所内环境干净、整洁、 舒适、明亮。 2、每天营业之中，工作场所及所有的工具应保持清洁卫生，物品 使用后及时归位，地面、桌椅及工作台上有多余的物品随时清理。 3、每天营业之后，必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒， 去除灰尘、污物，及时处理废弃物。同时，用品用具进行分类清洁、 消毒。 4、美容美发、场所的通风设施应完备，空气流向合理，保持室内、 卫生间、地板无异味。 5、场所内应配有数量充足的毛巾 （面巾）等公共用品用具，其配 备的数量应当满足消毒周转的要求。 6、从业人员上岗前应当取得 “健康合格证明”。每年年审合格后 方可继续从事直接为顾客服务的工作。从业人员患有有碍公众健康疾 病者，治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。 7、从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤修 甲、勤洗澡、勤换衣。工作时应着专用工作服装，着装保持整洁。 8、从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人 物品。 理发店卫生消毒制度 (一)总则 美发店营业场所卫生实行“三清洁”制度，即班前小清 洁、班中随时随地清洁和班后大清洁，分区域负责清洁，每 周大清理，每月一次大扫除、大清洗，每天小检查，每月大 检查。 (二)每日下班后卫生清洁 L．地毯、沙发等软设施的灰尘需经常清洁。 2．进行硬地面的打扫和湿拖。 3．茶几、收银台，咨询台、窗玻璃、灯具、天花板、 收银机、音响、挂钟、灯光照明、饮水机、器械设备等营业 场所的所有物品都需抹尘。 4．使营业场所所有的摆设干净、明壳、无污垢、无水 迹，整洁美观，室内空气清洁、干燥、无异味。 5．做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠工作，定期喷洒药物。 6．如有冰箱，每月进行彻底清理和整理，对即将过期 的美发品要按规定撤换。 7．进行消毒柜的使用和清理。 8．对员工更-衣室进行紫外线消毒。 9．部门领班每天必须对所管理区域的卫生负有最后责 任，淋水花草植物及挂图、宣传画的摆放要整齐。 10．注意个人卫生，勤换工作服、工作鞋、袜子等. 11．掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法、掌握清扫的 顺序、抹擦的要求，使房间始终保持清洁，并了解怎样使用、 保养电器(电视机、空调。音响等)设备等。 (三)个人卫生 1．身体清洁——每天洗澡，保持身体清洁，无异味。 2．容光焕发——注意饮食卫生，不要在街边小食店乱 吃东西，劳逸结合，保持精神饱满。 3．适当化妆——女员工需化谈妆，化妆应适当而不夸 张。 4．头发整洁——经常洗发，避免头屑，保持头发美观。 5．口腔清洁——每天刷牙，保持牙齿洁白，口气清新， 饭后用清水漱口，防止蛀牙。 6．双手整洁——勤剪指甲，经常洗手，保持双手卫生。 7．制服整齐——制服常换洗，穿着要整