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规模化养猪生产工艺设计 规模化养猪生产工艺设计 养猪生产的规模经营是各生产要素在养猪生产经营单位中的适度集中，是复杂的猪 自然生理周期与巨细阶段式工程工艺技术及饲养管理技术相结合的变化的过程，为此只 有系统掌握这一技术并使生产达到各项工艺管理要求，才可获得较高的生产水平，劳动 生产率和经济效益。 一、猪场的性质和规模 东北地区自养自繁猪场，年产商品肉猪10000 头。 二、饲猪种类 根据东北地区的气候、经济特点、物资情况、本地猪及引进猪种的特点，选择饲养 白长猪。其具有生长快、饲料利用率高、母猪产仔多、泌乳性好等特点。 三、生产工艺流程 养猪生产环节包括母猪配种、妊娠、分娩、仔猪哺乳、育成和育肥。为了让各生产 环节有计划有节奏的进行，按猪场的性质和猪生长的生理周期，将生产猪群分为公猪群、 空怀母猪群、妊娠母猪群、分娩哺乳母猪群、哺乳子猪群、育成仔猪群、育成仔猪群、 育肥仔猪群和后备猪群。整个工艺按1-1 所示四段式流程进行。 配种妊娠阶段 分娩泌乳阶段 配种1.5 周 产前一周入产房 仔猪育成阶段 仔猪育肥阶段 妊娠15.5 周 哺乳5 周 饲养5 周 饲养16周 上市销售 仔猪留圈0-1 周 公猪群 待配母猪群 断奶母猪 后备猪群 图1-1 生产工艺流程 其饲养工艺管理方法为：配种及妊娠前期采用小圈饲养方式，妊娠后期实行半自动 定位饲养，其中配种 1.5 周，妊娠 15.5 周，妊娠母猪按预产期提前一周进入分娩舍，完 成仔猪 5 周饲养后，母猪回到空怀母猪舍进入下一个繁殖周期。仔猪断奶后，转入育成 舍饲养5 周，视体重达到20-25kg 时，转入育肥舍饲养 16 周，视体重达到90kg 时，上 市售出。 四、繁殖节律 按生产规模，本设计繁殖节律实行7d 制。相应生产组织程序为： （一）星期一 对待配的后备母猪、断奶的空怀母猪和妊娠前期的发情的母猪进行发 情鉴定和配种；将临产母猪提前一周转至分娩哺乳母猪舍；对转出的空舍和栏位进行清 洗消毒。 （二）星期二 对待配空怀母猪进行发情鉴定和配种；哺乳小公猪去势；肉猪出栏； 清洁通风；机电设备等维修。 （三）星期三 母猪发情鉴定及配种；仔猪断奶；断奶母猪转至空怀母猪舍待配；肉 猪出栏；与非猪舍清洗消毒和维修；机电设备等检查维修。 （四）星期四 母猪发情鉴定；分娩舍清洗消毒与维修；哺乳小公猪去势；兽医防疫 注射；给排水与清洗设备的检查。 （五）星期五 母猪发情鉴定及配种；对断奶未发情的母猪采取促发情措施；断奶仔 猪的转群；兽医防疫注射。 （六）星期六 检查饲料储备情况；检查粪便和排污设备；隔离病猪和处理死猪；更 换消毒液；填写本周生产记录和报表；总结分析一周生产情况；制定下一周采购和供应 饲料和药品的计划。 五、主要工艺参数 指标 参数 指标 参数 妊娠期 （d ） 114 繁殖周期 （d ） 163 哺乳期 （d ） 35 公母猪比例 1：25 仔猪育成期 （d ） 35 分娩率 （% ） 95 仔猪育肥期 （d ） 112 出生体重 （kg ） 1.2 断奶至受胎时间 （d ） 7-10 35 日龄体重 （kg ） 6.5 母猪年均产胎次 2.24 70 日龄体重 （kg ） 20 母猪窝产仔数 （头） 10 180 日龄体重 （kg ） 90 种猪年更新率 （% ） 40 圈舍清洗消毒时间 （