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XX酒店客房部工作总结 酒店客房部工作总结 本人经有关领导提协任协力酒店客房部部长，试用期 间三天发现以下几点问题如下； 一、卫生管理方面。 1、在打扫客房卫生间的时候，不按规范操作，拿浴巾 擦卫生间的的地 板马桶。 2、随意把抹布上的脏水拧到地毯上。 3、把打扫房间的垃圾，不按规范操作，图方便直接放 在客人通道楼梯 口，导致污浊脏水流到地板上。 4、物品间旁电机房随意堆放杂物脏乱不堪。 5、客房部服务员随意占用酒店资源，把收集来废弃物 随意堆放楼梯间， 占地面积达7平方左右。俨然如同一个临时收废站。6、 门头、门板、地线有积灰污渍。 7、 值班布草间私人物品摆放凌乱，卫生不佳。 8、 客房麻将没有做到清洁消毒。二、客房服务员 素质培训、业务操作方面； 1、 上班时间大声喧哗接打私人电话，影响客人休息。 2、 易耗物品，清洁用品使用不当，用量控制较差，造 成不必要的消耗。3、当班时间精神状态不佳，普遍抱怨身 体不舒服，头痛头晕，心烦情 况。4、衣柜门板不洁，有浮尘。 5、床铺叠不匀称，不合格。 6、 有些客房里的漱口杯不按照规定套纸套。工作马虎。 7、 吸尘器未跟工作车，工作车摆放不到位，挡在客房 门口，不合规范。8、地毯有乌斑杂物，每天都不能坚持吸 尘。 9、 工作态度不端正，不服从上级领导按排，工作推诿, 牢骚太多，甚 至故意顶撞。 10、 对上级领导不礼貌，搬弄是非，阴谋设计排除异 己，情节严重。 三、总结; 在工作中积极主动，进而才能为客人提供优质的服务。 周到的 服务和干净、整洁的房间才能收获客人的好口碑。因 此我们应规范操作。提高服务人员的业务水平，和协发展 奖惩有方;对员工设立奖励制度。 奖励的目的；既要使员工得到心里及物质上的满足，又 要达到激发员工积极工作的目的。对员工设立惩戒的制度； 惩戒的目的；既要促使员工工作达标，又要保证酒店和 员工的共同利益和长远利益。 酒店客房部工作总结 酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免 会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前 厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部 门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地 和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共 同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定 的负面影响。 在XX年，整个客房还是有许多方面值得学习并保持的: 规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。 自规范服务用语执行以来，我部人员在对客交流上有了显 著提高。但到了后期，很多员工对此有所松懈，对自身要 求不严，有回来原来的迹象，这也是较遗憾的地方，但好 东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、 检查方面的力度。 为确保客房出售质量，严格执行查房制度。酒店的主 营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客 房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、 物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执 行了查房制度，效果也很有成效。 另外，开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客 房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，我 们今年利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员 工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员 工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，领导也 每周一次的领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题 加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习 惯。通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高 了，查房超时现象少了。 开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的 主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门， 本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自 我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技 能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能 意识，主要表现在：①要求员工回收客用一次性低值易耗 品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给 废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭， 中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客 人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来， 为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控 制，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区 的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有 定额，且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出 的，必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到 人。坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的 工作氛围。部门每月评出亲和大使服务标兵，每人奖励 100元，并在店里张榜公布，以激发员工的工作热情，充分 调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后 进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。 二、本年度的具体