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第45卷第6期 应用化工 V01．45No．6
Chemical Jun．2016
2016年6月 Applied Industry
不同方式处理杜仲雄花总黄酮的提取及抗氧化性研究
杨海涛，曹小燕
(陕西理工学院化学与环境科学学院，陕西汉中723001)
摘要：以杜仲雄花为原料，单因素结合正交实验，研究了超声辅助杜仲雄花总黄酮的最佳提取工艺条件，并评价
不同处理方式对其总黄酮含量的影响及抗氧化性。结果表明，杜仲雄花总黄酮的最佳提取工艺为：乙醇浓度60％，
w，超声时间20
超声温度60℃，超声功率250 IIlin，料液比1：30(∥mL)。该条件下，阴干、杀青、炒制和花粉样品
的提取率分别是2．18％，1．85％，3．58％和2．46％，杜仲雄花总黄酮能够有效地清除羟基自由基、超氧阴离子自由
基和亚硝酸盐，优于同浓度条件下抗氧化剂V。。
关键词：杜仲雄花；总黄酮；抗氧化；提取
中图分类号：S567．9 文献标识码：A 文章编号：1671—3206(2016)06—1053—05
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