亮氨酸与异亮氨酸的低频集体振动的太赫兹光谱研究-光谱学与光谱分析.PDF

第 卷 第 期 光 谱 学 与 光 谱 分 析 年 月 亮氨酸与异亮氨酸的低频集体振动的太赫兹光谱研究 黄丽娟 张 欣 王 果 张卓勇 首都师范大学化学系 北京 摘 要 太赫兹 波是指频率在 频段的电磁波 太赫兹光谱技术不同于以往的检测手段 可以用于检测氨基酸同分异构体 反映物质的分子结构和构型 对食品安全和药品药性控制有着重要的意 义 亮氨酸与异亮氨酸属于同系的同分异构体 它们具有近似的分子结构 但物理化学性质有很大的差别 生物大分子的太赫兹吸收与其分子间氢键和分子内氢键的振动和转动能级相关的偶极跃迁有关 可以利用 分子偶极跃迁进行生物分子的指纹识别 采用太赫兹时域光谱 和傅里叶红外光谱 对亮 氨酸和异亮氨酸进行了测量 在中红外波段亮氨酸与异亮氨酸的吸收光谱几乎完全重叠 而在太赫兹频波 段可以观察到它们的光谱存在明显差异 因此太赫兹光谱能够作为快速准确鉴别这两种物质的方法 采用 密度泛函理论 对亮氨酸和异亮氨酸的低频集体振动模式进行理论模拟 并对其太赫兹光谱进行研究