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- 2019-03-14 发布于陕西
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备案须知
一、适用范围
食品生产企业制定下列企业标准,应当在组织生产之前向省级卫生行政部门备案:
(一)没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准;
(二)严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。
二、备案要求
(一)企业在备案食品安全企业标准前应认真阅读《食品安全法》、卫生部《食品安全企业标准备案办法》、《山东省食品安全企业标准备案实施细则》等相关规定(有关文件和表格可登陆“青岛卫生监督执法网”公告公示栏下载)。
(二)企业制定(修订)的食品安全企业标准应符合下列要求:
1、应当包括食品原料(包括主料、配料和使用的食品添加剂)、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求;
2、企业标准的编写应当符合GB/T1.1《标准化工作导则》第1部分的要求;
3、备案的企业标准内容应当符合《食品安全法》第十八条、第二十条的规定,不得与国家法律、法规及强制性标准的条款相抵触;
4、企业标准的编号格式为:Q/(企业代号)(四位顺序号)S──(年号)
注:备案登记表和标准文本格式应参照网上公告的模板(范例)制作。
(三)企业标准修订稿备案按照初审备案文件材料准备,还应同时附原标准备案原件及修订内容与原标准对照说明表(附件2)。
三、办理地点
青岛市卫生和计划生育委员会综合监督执法局
地址:青岛市市北区敦化路377号一楼大厅
电话:0532四、办理时间:
工作日:上午
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