课件：植物生化制药第五章核酸类药物.ppt

三、脂类药物的精制 经分离后的脂类中常有微量杂质，需用适当的方法精制，常用的有结晶法、重结晶法和有机溶剂沉淀法。 第三节 发酵工程生产脂类药物 发酵工程生产脂类药物是利用微生物在最适宜条件下把糖等底物转化成脂类化合物的现代生物技术。 碳水化合物 ↓ 柠檬酸 苹果酸 丙酮酸 PK ↓ PFK ↓ 葡萄糖 ↓ 丙酮酸 乙酰辅酶A 草酰乙酸 苹果酸 草酰乙酸 乙酰辅酶A 丙二酸单酰辅酶A 脂酰辅酶A 甘油三酯 柠檬酸 异柠檬酸 α-酮戊二酸 继续TCA循环 线粒体膜 TCA循环 EMP途径 ACC FAS PD PC CS 线粒体膜 细胞质 微生物生产脂类的优点 1. 微生物适应性强，生长繁殖迅速，周期短，代谢活力强，易于培养，易于改良，遗传稳定。 2. 微生物生产脂类占地面积小，不受场地、气候、季节限制，能连续大规模生产，所需劳动力少。 3. 微生物生长所需原材料丰富、价格便宜，如：乳清、糖蜜、废糖液、淀粉生产中的废液和废料、木材糖化液、亚硫酸纸浆等，均可利用，又可保护环境。 4. 微生物脂类生物安全性好。 第四节 大豆磷脂 一、化学组成与性质 豆磷脂是多种磷脂的混合物，主要含卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂，还含相当量的三酰甘油、游离脂肪酸及糖类化合物等。 呈浅黄或浅棕色，无味或有些许气味，极易吸潮，变粘稠至蜡状。不耐高温，80变棕色，120分解。能溶于乙醚、苯、三氯甲烷等有机溶剂，也溶于脂肪酸和矿物油，不溶于丙酮，部分溶于乙醇。 二、生产工艺 1.从豆油中提取豆磷脂的制备工艺 大豆油 磷脂化合物 粗磷脂 豆磷脂成品 （水合） 2% ～ 3%H2O 50 ～ 70℃ 分离 干燥 2. 注射用豆磷脂的制备工艺 粗磷脂 沉淀物 提取液 上层提取液 注射用豆磷脂 浓缩液 滤液 （脱脂） 丙酮 （提取） 95%乙醇 回流1h，5次 （吸附） Al2O3 回流1h （脱色） 活性炭 回流1h 浓缩 减压 （脱色、脱油） 活性炭、丙酮 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析 主要经营：课件设计，文档制作，网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求 * * * 五、菠萝蛋白酶 是从菠萝汁或加工菠萝削下的废皮中提取的一种蛋白水解酶，粗菠萝水解酶是各种成分的混合物，除蛋白水解酶系外，还含有磷酸酯酶、过氧化物酶、纤维素酶、其它糖苷酶及非蛋白物质。 实验证明，菠萝蛋白酶具有消炎抗水肿作用，作用特点是能选择性水解纤维蛋白，对与凝血有关的纤维蛋白原仅有微弱的作用，不影响正常血液的凝固。能分解肌纤维，可单独或与胰蛋白酶制成合剂使用，消除各种单纯性炎症、水肿、血肿，促进抗生素和化疗药物的渗透和扩散。 临床适用于治疗支气管哮喘、急性肺炎、产后乳房充血、乳腺炎、产后血栓静脉炎、视网膜炎等。试用于同抗生素配伍治疗关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎和小腿溃疡等。 （一）化学性质和组成 白色至浅棕黄色无定形粉末。略溶于水，水溶液无色至淡黄色，有时有乳白光，不溶于乙醇、氯仿和乙醚，为一种巯基酶。半胱氨酸能激活酶的活性，但受重金属抑制。最适pH7.0，相对分子量33000。 主要作用原理：使多肽类水解为低分子量的肽类。 （二）生产工艺（白陶土吸附法） （吸附） 白陶土 10℃ 菠萝蛋白酶成品 湿菠萝蛋白酶精制品 澄清液 粗制品 （沉淀） HCl pH4 （溶解） 自来水， NaOH 洗脱液 （盐析、抽滤） HCl，（NH4）2SO4 pH=4.5～5 吸附物 （洗脱） Na2CO3或NaOH （NH4）2SO4 pH=6.5～7 压出液 菠萝皮 （压榨） 苯甲酸钠 （干燥、粉碎） pH7～7.5 （三）检验方法 1. 性状 富有菠萝香气，浅黄色或浅棕黄色粉末。 2. 蛋白酶水解活力测定 （1）原理 菠萝蛋白酶在一定温度与pH条件下，水解酪蛋白底物，然后加入三氯乙酸终止酶反应，并沉淀除去未水解的蛋白，滤液对紫外光有吸收，用紫外分光光度计法测定，根据吸光度计算酶活力。 （2）酶活力单位定义 在测定条件下[ pH7.0，（37+0.2℃）]，每分钟水解酪蛋白释放出的三氯乙酸可溶物在275nm的吸光度与1μg酪氨