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用微粒的观点看物质
蒋华
[一] 教学设计
学习目标:
知识与技能:
初步认识物质的微粒性:物质是由微粒构成的,微粒是不断运动的,微粒之间有间隔。
能用微粒的观点解释简单的生活中的常见现象。
设计和完成能说明微粒是不断运动的简单实验。
过程与方法:
能从常见的现象入手进行合理的想象和推理。
用实验的手段认识探究活动在化学学习过程中的重要作用,能提出假设,进行初步的探究。
通过讨论、分析能主动和他人进行交流,敢于表达自己的见解。
情感态度和价值观:
激发对物质的微观构成的探究欲,初步体验科学的物质观,物质的微粒观
感受物质无限可分的哲学思想
(3) 初步培养科学需要证明也许要证伪的科学态度
任务分析
起点能力:
(1)学生已有物质可以分割成极其细小的微粒的感性知识。
(2)学生已掌握基本的实验操作技能,也了解实验在化学学习中的重要性。
(3)学生具备一定的想象力和逻辑推理能力。
教学重点:
(1)认识物质的微粒性。
(2)体验科学探究的过程,学会提出假设,设计实验验证假设。
(3)能用微粒的观点解释常见生活中的问题。
教学难点:形成物质的微粒性的观点
课时:1课时
三、教学过程
教师活动
学生活动
(创设情景)同学们,上课之前我们来动动手,做做热身运动。请在10s中内把桌上的纸张尽你可能分成最小块的,但要保证每次都要均分。
动手实验(提示别乱丢纸张)。选出最小者。
适当评价,引入,这么小了,还能分吗?(能,则追问分到看不见呢?)
发表各人看法。初步形成物质是由微粒构成的。
提问:在生活中,我们可不可以将物质分成极其细小的微粒级呢?比如你能将试剂瓶中的高锰酸钾小颗粒继续再分吗?(用玻棒小心挑一颗高锰酸钾的细小颗粒展示给学生)
讨论交流
(提示)我们可以换一种思考方式,不是单单用手,用水呢?
实验:1、将研细的KMnO4粉末用玻棒挑少许入盛有水的小烧杯中,静置观察2、用玻棒轻轻搅拌,待稳定后倾倒出一半在另一烧杯,加水稀释,观察颜色有什么变化?为何会有这样的变化呢?3、重复2的操作,再稀释,颜色又有什么变化?整个实验说明了什么?
(小结)1、KMnO4粉末还可以继续再2、颜色变浅是因为KMnO4微粒变少了。
交流讨论回答
解说:借助目前高科技手段,人们看到了构成物质极其微小的、肉眼看不见的微粒。
看屏幕上展示用铜的微粒写的迄今最小的汉字“原子”,说明这是利用扫描隧道显微镜操纵铜原子所写出的。进一步确立物质的微粒性。
(联想与启示)为什么不同物质有不同性质呢?
讨论抢答。知道性质不同是因为构成的微粒不同。
既然物质是由微粒构成,那么微粒有什么样的特性呢?
思考互动
演示:在烧杯A中装入适量蒸馏水,滴入2-3滴酚酞试剂。让每个同学看到,得到无色溶液。在烧杯B中装入适量浓氨水。用一只大烧杯把A、B罩在一起,看溶液变色情况。
观察现象,提出自己的猜想
参与讨论,激励大胆猜想。并把猜想分类归纳。
假设:1、A烧杯内滴入的酚酞过一会才变色,与B无关2、浓氨水遇上空气才会使酚酞变色3、B烧杯中浓氨水的微粒跑到A杯中去了,使A烧杯中的酚酞变色…
所有的猜想只有得到证实,才能被人们接受,你能设计实验来证明你的猜想吗?
适当引导,注意提醒控制假设中的变量和不变量
引导学生讨论交流
在讨论的基础上获得共识:1、氨水能使酚酞变红2、氨水微粒从杯中跑出进入另一杯中,发生化学变化,颜色变红
(追问)1、你能举一些生活中微粒不断运动的例子吗?2、假如把B烧杯中的浓氨水换成蒸馏水,会出现什么现象?水微粒不在运动吗?我们还有什么生活经验说明水微粒在不断运动?
讨论交流
进一步认识微粒的运动是客观存在的。
(说明)1、对于一个问题,我们可以通过提出假设,设计实验,证明假设这样的方法来进行探究。2、刚才同学们所做的都是对一个问题的不同探究,只不过控制的条件有所不同,象这样的同一组实验我们有对比性,我们称之为比较实验,这是我们常用的一种科学方法。
倾听互动
下面我们继续探究微粒的性质
实验:在玻璃管中,加入一半的酒精,再加入一半的水,观察体积的变化。
(提示)假设有一框篮球和一框乒乓球相混,体积是两框之和吗?为什么?
思考:为什么会出现这样的差异?通过类比想象寻找合理解释。
动画模拟,帮助想象
交流后得到物质的微粒之间有空隙。
我们还能用什么实验证明物质间有空隙呢?
实验:将两只同等体积的针筒,分别吸取同等体积的空气和水,用手指顶住末端,慢慢推入。思考:针筒内的水和空气能否被压缩?你知道原因吗?哪个更易被压缩?
通过回答引导学生认识固体气体液体之间的空隙是不一样的。同种物质的三态变化其实就是微粒之间的空隙不同而已。
1、交流后口答。
2、展示水
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