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FOOD BEVERAGE DEPARTMENT
FB 服务操作规程
——酒水部
FOOD BEVERAGE DEPARTMENT
目 录
内 容 编 号
酒吧（厨房）调拨程序 IT/FB/SOP/A001
结帐程序 IT/FB/SOP/A002
收档工作程序 IT/FB/SOP/A003
酒吧宴会服务 IT/FB/SOP/A004
各类报表的使用标准 IT/FB/SOP/A005
酒吧供应程序 IT/FB/SOP/A006
酒杯清洗补充 IT/FB/SOP/A007
酒廊营业用具和辅料的保管清仓 IT/FB/SOP/A008
酒廊收档的工作程序 IT/FB/SOP/A009
酒廊服务工作程序 1 IT/FB/SOP/A010
酒廊服务工作程序 2 IT/FB/SOP/A011
酒吧收档程序 1 IT/FB/SOP/A012
酒吧收档程序 2 IT/FB/SOP/A013
鲜榨果汁的制作 IT/FB/SOP/A014
酒吧调酒服务程序和标准 1 IT/FB/SOP/A015
酒吧调酒服务程序和标准 2 IT/FB/SOP/A016
酒吧软饮料服务程序和标准 1 IT/FB/SOP/A017
酒吧软饮料服务程序和标准 2 IT/FB/SOP/A018
酒吧软饮料服务程序和标准 3 IT/FB/SOP/A019
酒吧软饮料服务程序和标准 4 IT/FB/SOP/A020
雪茄服务 IT/FB/SOP/A021
FOOD BEVERAGE DEPARTMENT
富阳国贸中心大酒店 编号：IT/FB/SOP/A001
内容：酒吧（厨房）调拨程序
部门：餐饮酒水部
生效日期：
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