大豆的生产发展现状与趋势.pptVIP

* 大豆的生产发展现状与趋势 鲁振明 李远明 国家大豆工程技术研究中心 本课包括如下内容 国内外大豆生产发展现状与趋势 世界大豆生产发展现状与趋势 我国大豆生产发展现状与趋势 黑龙江省大豆种植情况 一、世界大豆生产发展现状 1.面积 世界大豆面积7505万公顷，中国930万公顷，占12.39% 图1 2001年世界大豆主产国播种面积比较 美国 2943 39.21% 巴西 1385 18.45% 阿根廷 1000 13.32% 中国 930 12.39% （万公顷） 2. 总产 总产17211万吨，中国1540万吨，占8.95%。 图2 2001年世界大豆主产国总产比较 7538 43.8% 3750 21.79% 2600 15.11% 1540 8.95% 1783 10.35% 万吨 3. 单产 世界平均公顷产量2290公斤，中国1720公斤，较世界平均单产低570公斤/公顷。 图3 2001年世界大豆主产国单产比较 2560 公斤/公顷 2710 2600 1720 4. 发展速度分析 半个世界以来世界大豆飞速发展，我国发展缓慢。 图4 50年（1950-2000）来世界大豆面积发展速度 1600 7505 510 2943 6.2 1385 0.1 1000 899.4 930 0 10 20 200 500 1000 10000 世界 美国 巴西 阿根廷 中国 4.7倍 5.8倍 223.4倍 10000倍 0.03倍 倍数 图5 50年（1950-2000）世界大豆总产发展速度 1600 17211 710 7538 8.3 3750 0.1 2600 128.2 1540 0 10 20 400 500 20000 30000 世界 美国 巴西 阿根廷 中国 11.0倍 10.2倍 451.8倍 26000倍 1.1倍 倍数 5. 我国与世界先进大豆生产国生产技术分析 表1 技术分析 低 高 6.投入 农户机械与人工相结合，人工除草与化学除草相结合 农场全程机械化，化学除草与病虫防治 机械化作业，免耕，化学除草与病虫防治 5.田间管理 农户机械耕作与人畜耕作相结合，但作业不标准 农场机械化耕作，少部分秸秆还田，标准化作业 机械耕作，秸杆还田，标准化作业 4.土壤耕作 农户机械化程度50%左右 农场90%以上 全程机械化 3.机械化水平 主要是以户为单位0.5-2 公顷。农场10-100 公顷 家庭农场150公顷以上 2.生产规模 单抗，产量较低，含量低，一般单产1700公斤/公顷，最高3728公斤/公顷 多抗、高产、优质、转基因品种，一般单产2600公斤/公顷，最高6800公斤/公顷 1.品种 中国 世界先进国家 生产技术 6. 国内外大豆生产成本、收益比较分析 表2 2001年黑龙江大豆与美国、巴西大豆成本比较 0.44 0.02 0.16 0.13 0.11 ? ? 0.02 0.52 0.05 0.14 0.11 0.17 ? ? 0.05 0.01 0.43 0.05 0.11 0.02 0.08 0.01 ? 0.14 0.01 51.01 8.27 53.97 44.47 37.49 ? ? 6.81 178.15 17.98 46.73 36.92 56.5 ? ? 17.3 2.72 94.46 10.32 24.64 4.08 18.1 3.12 0.15 31.5 2.54 一、直接成本 种子 肥料 农药 机械作业 畜力作业 排流作业 人工费 其他 斤粮成本（元） 亩成本（元） 成本项目 巴西 美国 黑龙江 巴西 美国 黑龙江 0.53 0.54 0.61 180.57 183.29 134.75 合计 二、我国大豆生产发展现状与趋势 1. 我国大豆的发展历程 徘徊式的曲折发展历程。 图6 1949年以来中国大豆总产变化情况 0.09 ? ? ? ? ? ? 0.04 0.02 0.02 ? ? ? ? ? ? 0.02 0.18 0.04 0.05 0.04 0.01 0.01 0.03 29.56 ? ? ? ? 8.65 ? 14.42 6.49 5.14 ? ? ? ? ? ? 5.14 40.3 9.75 10.65 9.25 1.58 3.04 6.03 二、间接成本 农业税 统筹提留 机动地承包费 农业共同费 管理费及其他 折旧 利息 土地费 斤粮成本（元） 亩成本（元） 成本项目 巴西 美国 黑龙江 巴西 美国 黑龙江 续表2 2. 1996年我国由大豆纯出口国变为纯进口国 图7 我国大豆产量和进出口