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第33 卷 第3 期 中 南 林 业 科 技 大 学 学 报 Vol. 33 No. 3
2013 年3 月 Journal of Central South University of Forestry Technology Mar. 2013
以左旋芳樟醇为主要原料配制复方精油的研究
杨海清，李忠海，张 慧，付湘晋，钟海雁，李文清
( 中南林业科技大学食品学院，湖南长沙4 10004)
摘 要：以左旋芳樟醇、薰衣草精油、依兰依兰油、柏木油为原料，通过正交试验配制出9 种复方精油，采用
灰色关联度法进行分析。选出最佳配方为左旋芳樟醇 ∶薰衣草精油 ∶依兰依兰油 ∶柏木油=5 ∶3 ∶1 ∶1。所
得复方精油气味芳香，很好的改善了左旋芳樟醇青涩的木头气息。
关键词：左旋芳樟醇；精油；灰色关联度
中图分类号：S759.3+3 文献标志码：A 文章编号：1673-923X(2013)03-0112-03
Preparation of compound essential oil by using L-linalool
as main raw material
YANG Hai-qing, LI Zhong-hai, ZHANG Hui, FU Xiang-jin, ZHONG Hai-yan, LI Wen-qing
(School of Food Science and Engineering, Central South University of Forestry Technology, Changsha 410004, Hunan, China)
Abstract: The nine kinds of compound essential oils were prepared from L-linalool, lavender essential oil, ylang ylang oil and cedar oil
by means of orthogonal test. By using method of gray correlation degree, the formulations of the nine kinds of compound essential oils
were studied. The optimum formula of volume ratio was L-linalool ︰lavender essential oil ︰ylang ylang oil ︰cedar oil =5 ︰3 ︰1 ︰1.
The selected compound essential oil is aromatic, improves the unpleasant smell of wood.
Key words: L-linalool; essential oil; method of gray correlation degree
芳樟醇又名沉香醇、里那醇等，学名3,7- 二 本试验以左旋芳樟醇为主要原料，结合几种
甲基-1,6- 辛二烯-3- 醇，化学式C10H18O 。属于链 经过试验证实的同样具有镇静催眠、镇痛、抗氧化、
状萜烯醇类。芳樟醇具有左旋、右旋、消旋三种 抗衰老等作用的芳香精油( 薰衣草精油、依兰依兰
光学异构体，其中以左旋体最多，主要存在于芳 油、柏木油) 进行调配。一般情况下，精油的疗效
樟叶油、芳樟木油、黄樟油、香柠檬油、薰衣草油、 主要由含量最丰的香气成分决定，其他成分如果
玫瑰木油、柠檬油、白柠檬油等精油中[1] ，具有镇 疗效与主成分相似，则增强该疗效；若是次要成
静催眠、镇痛、抗抑郁、抗氧化、抗衰老等作用
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