化学人教版九年级下册《课题2 化学肥料》教学设计.docVIP

《课题2 化学肥料》教学设计 珠海市金鼎中学 陈建明（519085） 课题分析 本课题分为两部分，一是化肥简介，简要介绍化学肥料的种类和作用；二是化肥的简易鉴别，介绍利用物理和化学性质初步鉴别几种常见化肥的方法。 化学肥料的种类很多，所涉及的知识也很复杂，本课题只是简单地对化肥的作用和影响作一概要介绍。这部分内容可以分为两个方面：一方面讲使用化肥有利的一面，在课题的引言部分扼要说明化肥对农业增产的作用，并以常用的氮、磷、钾肥为例，进一步具体介绍氮、磷、钾在植物生长过程中所起的重要作用，为化肥的增产作用提供理论和事实例证，同时展现化学的价值。另一方面讲使用化肥所带来的问题——化肥对环境的污染，同时从环境角度简单提及了农业生产中的另一重要化工产品农药的使用。从而全面而真实地将人类在化肥、农药使用上所面临的问题呈现给学生，不仅让他们了解科学发展已经解决的问题，还让他们了解科学发展中尚待解决的问题。 关于化肥的简易鉴别，教材以活动与探究和资料的形式分别探索和介绍了氮、磷、钾肥的区分及不同氮肥的鉴别。前者利用氮、磷、钾肥物理和化学性质的不同，设计简单易行的实验，引导学生观察、分析、比较它们的不同，并归纳、总结出区分它们的方法。学生从中不仅了解三种化肥的简易鉴别方法，更重要的是学习和体验如何应用所学知识解决实际问题；对于农村学生来说，更有一定的实用价值。资料中提供的氮肥的鉴别，实际上是一种简易的化学分析，其中涉及了一些学生尚未学过的铵盐的化学性质，这些并不影响实际操作，还可供有这方面兴趣的学生阅读和使用。 课时设计：1课时 整体设计 三维目标 1.知识与技能 了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的各类和作用； 了解化肥、农药对环境的影响。 2.过程与方法 学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工； 学会自学，提高自己组织语言的能力； 善于用辩证的方法看待问题； 学习如何应用所学知识解决实际问题。 3.情感态度与价值观 树立为提高人们生活水平、维护人体健康而好好学习化学的决心。 教学重点 能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。 教学难点 归纳初步区分氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法。 教具准备 仪器：药匙、烧杯、玻璃棒、天平、铁片、酒精灯、三角架、试管； 药品：氯化铵、碳酸氢铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硫酸铵、熟石灰。 教学过程 知识回顾 写出含有N、P、K元素的物质化学式。 导入新课 导入一 随着世界人口的增长，人类对农产品的需求量增大，增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料。这节课我们来学习有关化肥的知识。 导入二 在酸、碱、盐各类化合物中，特别是盐类中，有好多种含有农作物所需要的营养元素，因而可作为肥料使用。我们把以矿物、空气、水等为原料，经过化学或机械加工制成的肥料叫化学肥料，简称化肥。肥料按来源可分成：化学肥料和农家肥料；化学肥料按所提供的营养元素可分为：氮肥、磷肥、钾肥等。 推进新课 一、化肥简介 1.氮肥：常见的氮肥有尿素［CO(NH2)2］、氨水(NH3·H2O)、铵盐［如：NH4HCO3、NH4CL、〔NH4〕2SO4］、硝酸盐〔如：NH4NO3、NaNO3〕等含氮化合物。 ［分析］氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用，合理施用氮肥是极为重要的。 作物缺氮（如下图）会绿色褪淡，生长缓慢，瘦小，直立，成熟提早，产量品质下降，果小皮硬。 大豆、蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥。它们可以将氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。 这么多种类的氮肥，哪一种含氮量最高呢？请大家分析下表。 名称 氨水 碳酸氢铵 硝酸铵 硫酸铵 氯化铵 尿素 俗称 — 气肥 硝铵 硫铵 — — 化学式 NH3·H20 NH4HCO3 NH4NO3 (NH4)2SO4 NH4Cl CO(NH2)2 含氮量 15%~17% 17% 35% 21% 26% 46% 2.磷肥：常见的磷肥有磷矿粉［CA3〔PO4〕2］、钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）、过磷酸钙（磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物）等含磷物质。 ［分析］磷是植物体内蛋白质、核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力。 作物缺磷时会生长迟缓，产量降低，植株矮小，苍老、瘦弱，茎细直立。分枝少，叶片小、缺光泽，根系发育差，易老化，成熟迟缓。 3.钾肥：常见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。 ［分析］钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏等功能。 作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯，叶片出现褐斑，严重时叶内坏死、脱落。 ［过